Pita

Pita

Pita çöreginiň daşky görnüşi biraz gyrymsy we çeýnelýän, içki bölegi bolsa ýumşak we tüýli bolmagy bilen tapawutlanýar. Ýokary temperaturada bişirilende, hamyryň içindäki çyglylyk çalt buglanýar we çöregiň boş jübüjik görnüşine öwrülmegine sebäp bolýar. Sowandan soň, gabyk ýumşak gyzardylan ys we däneleriň ysyny saklaýar, bugdaý tagamyna baý çeýnelýän, çydamly dişleme hödürleýär. Ol gyzardylan etler, gök önümler, humus ýa-da dürli souslar bilen ajaýyp utgaşýar, aňsatlyk bilen ýyrtylman, köp içlikleri netijeli örtýär we şeýle önümler üçin ajaýyp daşaýjy bolýar.