પામિયર/બટરફ્લાય પેસ્ટ્રી

યુરોપમાં લોકપ્રિય, લાક્ષણિક સ્વાદનો નાસ્તો,

બટરફ્લાય પેસ્ટ્રી (પાલ્મિયર) તેના આકારને કારણે પતંગિયા જેવું લાગે છે, તેથી તેનું નામ આ પ્રમાણે છે.

તેનો સ્વાદ ચપળ, મીઠો અને સ્વાદિષ્ટ છે, જેમાં ઓસ્માન્થસ ફ્રેગ્રન્સની તીવ્ર સુગંધ છે.

બટરફ્લાય પેસ્ટ્રી (પાલ્મિયર જર્મની, ફ્રાન્સ, સ્પેન, ઇટાલીમાં લોકપ્રિય છે,

પોર્ટુગલ, યુએસએ અને ક્લાસિક પશ્ચિમી મીઠાઈના ઘણા અન્ય દેશો.

સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે ફ્રાન્સે આ મીઠાઈની શોધ 20મી સદીની શરૂઆતમાં કરી હતી,

અને એવા પણ મંતવ્યો છે કે પ્રથમ બેકિંગ ઑસ્ટ્રિયાના વિયેનામાં થયું હતું.

બટરફ્લાય કેકનો વિકાસ પકવવાની પદ્ધતિમાં ફેરફાર પર આધારિત છે.

બાકલાવા જેવી સમાન મધ્ય પૂર્વીય મીઠાઈઓ.

નીચે મધ્ય પૂર્વીય મીઠાઈ "બકલાવા" નું ચિત્ર છે.