CPE-3268 લચા પરાઠા ઉત્પાદન લાઇન મશીન
-
લચા પરાઠા પ્રોડક્શન લાઇન મશીન CPE-3268
લચ્છા પરાઠા એ ભારતીય ઉપખંડમાં વતન તરીકે ઓળખાતી એક સ્તરવાળી ફ્લેટબ્રેડ છે જે આધુનિક સમયમાં ભારત, શ્રીલંકા, પાકિસ્તાન, નેપાળ, બાંગ્લાદેશ, માલદીવ અને મ્યાનમાર જેવા દેશોમાં પ્રચલિત છે જ્યાં ઘઉં પરંપરાગત મુખ્ય વાનગી છે. પરાઠા એ પરાટ અને આટા શબ્દોનું મિશ્રણ છે, જેનો શાબ્દિક અર્થ રાંધેલા કણકના સ્તરો થાય છે. વૈકલ્પિક જોડણીઓ અને નામોમાં પરાઠા, પરાઉંથા, પ્રોંથા, પરોંટે, પરોંથી, પોરોટા, પલાટા, પોરોથા, ફોરોટાનો સમાવેશ થાય છે.