Crwst Palmier/ Pili-pala

Yn boblogaidd yn Ewrop, y byrbryd blas nodweddiadol,

Mae crwst pili-pala (Palmier) oherwydd ei siâp yn debyg i'r pili-pala i gael yr enw.

Mae ei flas yn grimp, yn felys ac yn flasus, gydag arogl cryf o Osmanthus fragrans.

Mae crwst pili-pala (Palmier) yn boblogaidd yn yr Almaen, Ffrainc, Sbaen, yr Eidal,

Portiwgal, UDA a llawer o wledydd eraill y pwdin Gorllewinol clasurol.

Credir yn gyffredinol mai Ffrainc a ddyfeisiodd y pwdin hwn ddechrau'r 20fed ganrif,

ac mae yna safbwyntiau hefyd mai yn Fienna, Awstria, y digwyddodd y pobi cyntaf.

Mae datblygiad cacennau pili-pala yn seiliedig ar newid yn y dull pobi.

o bwdinau tebyg o'r Dwyrain Canol fel baklava.

Isod mae'r llun ar gyfer pwdin Dwyrain Canol "Baklava"