پىتا

ياۋروپادا ئالقىشقا ئېرىشكەن، ئۆزىگە خاس تەملىك تاتلىق يېمەكلىك،

كېپىنەك خېمىرى (پالمىيېر) شەكلى كېپىنەككە ئوخشايدىغانلىقى ئۈچۈن بۇ نامغا ئېرىشكەن.

ئۇنىڭ تەمى قىرتىلداپ، تاتلىق ۋە لەززەتلىك بولۇپ، ئوسمانتۇس خۇشپۇراقلىرىنىڭ كۈچلۈك پۇرىقى بار.

كېپىنەك قەنتلىرى (Palmier) گېرمانىيە، فرانسىيە، ئىسپانىيە، ئىتالىيە قاتارلىق دۆلەتلەردە ئالقىشقا ئېرىشكەن.

پورتۇگالىيە، ئامېرىكا ۋە باشقا نۇرغۇن دۆلەتلەر كلاسسىك غەرب تاتلىق تائاملىرىنى ئىشلىتىدۇ.

ئادەتتە بۇ تاتلىق تۈرۈمنى فرانسىيە 20-ئەسىرنىڭ باشلىرىدا ئىجاد قىلغان دەپ قارىلىدۇ.

شۇنداقلا تۇنجى پىشۇرۇش ئاۋسترىيەنىڭ ۋيېنا شەھىرىدە بولغان دېگەن قاراشلارمۇ بار.

كېپىنەك تورتنىڭ تەرەققىياتى پىشۇرۇش ئۇسۇلىنىڭ ئۆزگىرىشىگە ئاساسلانغان

باكلاۋا قاتارلىق ئوخشاش ئوتتۇرا شەرق تاتلىق تۈرۈملىرىنىڭ.

تۆۋەندە ئوتتۇرا شەرق تاتلىق تۈرۈمى «باكلاۋا» نىڭ رەسىمى كۆرسىتىلدى.

بۇ يېمەكلىكنى ئىشلەپچىقىرىش ماشىنىلىرى

ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2021-يىلى 2-ئاينىڭ 5-كۈنى