پیټا

پیټا

د پیټا ډوډۍ ځانګړتیا د یو څه خړ او ژوولو ظاهري بڼه ده، چې نرم او نرم داخلي برخه لري. د لوړې تودوخې پخولو پرمهال، د ډوډۍ دننه رطوبت په چټکۍ سره بخار کیږي، چې د ډوډۍ د تش جیب شکل ته د پړسوب لامل کیږي. د یخولو وروسته، کرسټ یو نازک ټوسټ شوی بوی او د غلو بوی لري، چې یو ژوونکی، انعطاف منونکی خوند وړاندې کوي چې د غنمو خوند کې بډایه دی. دا په بشپړ ډول د ګرل شوي غوښې، سبزیجاتو، همس، ​​یا مختلفو ساسونو سره یوځای کیږي، په مؤثره توګه د سخاوت ډکول پرته له دې چې په اسانۍ سره مات شي پوښي، دا د داسې اجزاو لپاره غوره لیږدونکی جوړوي.