ข่าวสารอุตสาหกรรม
-
การเดินทางของตอร์ติญ่าบน “สนามแข่งม้าทองคำ”
จากแผงขายทาโก้ริมถนนในเม็กซิโก ไปจนถึงห่อชาบูอาร์ม่าในร้านอาหารตะวันออกกลาง และปัจจุบันไปจนถึงตอร์ตียาแช่แข็งบนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตเอเชีย ตอร์ตียาขนาดเล็กของเม็กซิโกกำลังกลายเป็น "สนามแข่งทองคำ" ของอุตสาหกรรมอาหารโลกอย่างเงียบๆ ... -
งานเลี้ยงอาหารในฤดูหนาว: การรวบรวมเมนูคริสต์มาสสุดสร้างสรรค์
เกล็ดหิมะแห่งฤดูหนาวกำลังโปรยปรายลงมาอย่างเงียบๆ และแล้วการรีวิวสุดอลังการของอาหารอันสร้างสรรค์สำหรับเทศกาลคริสต์มาสของปีนี้ก็มาถึง! เริ่มต้นจากอาหารและของขบเคี้ยวสุดสร้างสรรค์ทุกประเภท จนกลายมาเป็นงานเลี้ยงแห่งอาหารและความคิดสร้างสรรค์... -
งาน FHC Shanghai Global Food Show ประจำปี 2024: มหกรรมอาหารระดับโลก
ด้วยการเปิดตัวครั้งยิ่งใหญ่ของงาน Shanghai Global Food Exhibition 2024FHC ทำให้ศูนย์นิทรรศการนานาชาติเซี่ยงไฮ้แห่งใหม่กลายเป็นสถานที่รวมตัวของอาหารจากทั่วโลกอีกครั้ง นิทรรศการที่จัดขึ้นเป็นเวลา 3 วันนี้ไม่เพียงแต่จัดแสดงสินค้าคุณภาพสูงหลายหมื่นชิ้นเท่านั้น... -
พิซซ่า: ขวัญใจของนักชิมในตลาดที่กำลังเติบโต
พิซซ่า เป็นอาหารคลาสสิกที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลี ซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมไปทั่วโลกและกลายเป็นอาหารโปรดของคนรักอาหารหลายคน ด้วยรสนิยมในการกินพิซซ่าที่หลากหลายขึ้นเรื่อยๆ และวิถีชีวิตที่เร่งรีบ ทำให้พิซซ่ากลายมาเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับคนรักอาหาร... -
การสำรวจการทำอาหารที่บ้าน: สำรวจอาหารจากทั่วประเทศโดยไม่ต้องออกจากบ้าน
การเดินทางที่แออัดและน่าจดจำสิ้นสุดลงแล้ว ทำไมไม่ลองวิธีใหม่ - สำรวจการทำอาหารที่บ้านล่ะ ด้วยความช่วยเหลือของโหมดการผลิตเครื่องจักรอาหารอัจฉริยะและบริการจัดส่งด่วนที่สะดวกสบาย เราสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานเด็ดจากทั่วประเทศได้อย่างง่ายดายที่บ้าน ... -
เค้กทงกวน ความอร่อยที่ข้ามช่องแคบ ประเพณีและนวัตกรรมที่ผสมผสานกัน
เค้กทงกวนเป็นเค้กที่เปล่งประกายราวกับดวงดาวที่ส่องประกายในกาแล็กซีแห่งอาหารรสเลิศ ด้วยรสชาติและเสน่ห์อันพิเศษ เค้กทงกวนไม่เพียงแต่ยังคงเปล่งประกายในประเทศจีนมาหลายปีเท่านั้น แต่ในช่วงสองปีที่ผ่านมา เค้กทงกวนยังได้ข้ามช่องแคบ... -
อนาคตอันชาญฉลาด: การเปลี่ยนแปลงอัจฉริยะและการผลิตแบบปรับแต่งเฉพาะบุคคลในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหาร
ด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วของเทคโนโลยี อุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารในปี 2024 ถือเป็นแนวหน้าของการเปลี่ยนแปลงอัจฉริยะ การใช้งานสายการผลิตเครื่องจักรอัตโนมัติเต็มรูปแบบขนาดใหญ่แบบอัจฉริยะและ... -
แพนเค้กระเบิด: “เวอร์ชั่นอัพเกรด” ของขนมปังแผ่นแบนแบบดั้งเดิมของอินเดีย?
ในการแข่งขันด้านอาหารแช่แข็ง นวัตกรรมใหม่ๆ เกิดขึ้นอยู่เสมอ เมื่อเร็วๆ นี้ "แพนเค้กระเบิด" ได้จุดชนวนให้เกิดการพูดคุยอย่างแพร่หลายบนอินเทอร์เน็ต ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่สะดวกในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังมีความแตกต่างอย่างมากจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกด้วย -
“สำรวจอาหารเม็กซิกัน: เปิดเผยความแตกต่างระหว่างเบอร์ริโตและทาโก้ และเทคนิคการกินที่เป็นเอกลักษณ์”
อาหารเม็กซิกันมีบทบาทสำคัญในอาหารของใครหลายๆ คน โดยเบอร์ริโตและเอนชิลาดาเป็นอาหารสองประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แม้ว่าทั้งสองประเภทจะทำมาจากแป้งข้าวโพด แต่ก็มีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนระหว่างทั้งสองประเภท นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับและวิธีทำบางประการ... -
“อาหารปรุงสำเร็จ: ทางเลือกด้านการทำอาหารที่สะดวกสบายสำหรับชีวิตที่เร่งรีบ”
เนื่องด้วยวิถีชีวิตสมัยใหม่ที่เร่งตัวขึ้น ทำให้หลายครอบครัวเริ่มหันมาหาวิธีการเตรียมอาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ส่งผลให้อาหารสำเร็จรูปได้รับความนิยมมากขึ้น อาหารสำเร็จรูป ได้แก่ อาหารกึ่งสำเร็จรูปหรืออาหารสำเร็จรูป... -
ความสนใจทั่วโลก: เบอร์ริโตส์เป็นผู้นำกระแสใหม่ในอุตสาหกรรมอาหาร
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เบอร์ริโตธรรมดาๆ กลายมาเป็นกระแสในอุตสาหกรรมอาหาร และกลายเป็นอาหารหลักในอาหารของผู้คนทั่วโลก เบอร์ริโตไก่สไตล์เม็กซิกันที่มีไส้แสนอร่อยห่อด้วยแป้งเบอร์ริโตกลายเป็นอาหารโปรดของผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกาย... -
สายการผลิตแป้งตอติญ่า: โรงงานผลิตแป้งตอติญ่าข้าวโพดอย่างไร?
ตอติญ่าเป็นอาหารหลักในอาหารหลายประเภททั่วโลก และความต้องการตอติญ่ายังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการดังกล่าว จึงมีการพัฒนาสายการผลิตตอติญ่าเชิงพาณิชย์เพื่อผลิตขนมปังแผ่นแบนแสนอร่อยเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สายการผลิตเหล่านี้ ...