Вести из индустрије
-
Путовање тортиље на „Златној тркачкој стази“
Од тезги са такосима на мексичким улицама до шаварме у ресторанима Блиског истока, па све до замрзнутих тортиља на полицама азијских супермаркета — мала мексичка тортиља тихо постаје „златна тркачка стаза“ глобалне прехрамбене индустрије. ... -
Гастрономска гозба зими: Компилација креативних божићних јела
Пахуље зиме тихо падају, и ево долази велики преглед креативних посластица за овогодишњу божићну сезону! Почевши од свих врста креативне хране и грицкалица, дошло је до гозбе посвећене храни и креативности. Као ко... -
Шангајски сајам хране FHC 2024: Глобална екстравагантна кулинарска приредба
Свечаним отварањем Шангајског светског сајма хране FHC 2024, Нови међународни изложбени центар у Шангају поново је постао место окупљања глобалне хране. Ова тродневна изложба не само да приказује десетине хиљада висококвалитетних... -
Пица: Кулинарска „милијица“ просперитетног тржишта
Пица, класично кулинарско јело пореклом из Италије, сада је постала популарна широм света и постала је омиљена храна међу многим љубитељима хране. Са све већом диверзификацијом укуса људи за пицу и брзим темпом живота, пица... -
Истраживање кувања код куће: Истражите кухиње из целе земље без напуштања дома
Путовања са пуно људи и незаборавна путовања су завршена. Зашто не испробати нови начин - кулинарско истраживање код куће? Уз помоћ интелигентног начина производње машина за храну и практичне услуге експресне доставе, лако можемо уживати у репрезентативним јелима из целе земље код куће. ... -
Торта Тонгуан: Укусност превазилази мореуз, традиција и иновација плешу заједно
У блиставој галаксији гурманске хране, колач Тонгуан сија попут блиставе звезде, са својим изванредним укусом и шармом. Не само да сија у Кини већ дуги низ година, већ је у последње две године прешао и мореуз... -
Паметна будућност: Интелигентна трансформација и персонализована производња по мери у индустрији прехрамбених машина
Са брзим развојем технологије, индустрија прехрамбених машина у 2024. години је на челу интелигентне трансформације. Интелигентна примена великих потпуно аутоматских механичких производних линија и ... -
Пуцајућа палачинка: „Надограђена верзија“ традиционалног индијског хлеба?
У трци замрзнуте хране, иновације се стално појављују. Недавно је „палачинка која пуца“ изазвала широку дискусију на интернету. Овај производ није само изузетно практичан за кување, већ се и значајно разликује од... -
„Истраживање мексичке кухиње: Откривање разлика између буритоса и такоса и њихових јединствених техника јела“
Мексичка храна заузима важно место у исхрани многих људи. Од њих су буритоси и енчиладе две најпопуларније опције. Иако се обе праве од кукурузног брашна, постоје неке јасне разлике између њих. Такође, постоје неки савети и навике за... -
„Готовљени оброци: Практично кулинарско решење за брз живот“
Са убрзањем темпа модерног живота, многе породице су се постепено окренуле тражењу ефикаснијих метода припреме хране, што је довело до пораста употребе готових јела. Готова јела, односно полуготова или готова... -
Глобална пажња: Буритоси предводе нови талас у прехрамбеној индустрији
Последњих година, скромни бурито је направио таласе у прехрамбеној индустрији, постајући основна храна у исхрани многих људи широм света. Мексички пилећи бурито, са својим укусним филом умотаним у кору за бурито, постао је омиљен међу љубитељима фитнеса... -
Машина за производњу тортиља: Како се кукурузне тортиље производе у фабрикама?
Тортиље су основна храна у многим исхранама широм света, а потражња за њима наставља да расте. Да би се задовољила ова потражња, развијене су комерцијалне производне линије за тортиље како би се ефикасно производили ови укусни лепиње. Ове производне линије су ...