उद्योग बातम्या
-
जागतिक चपट्या भाकरीच्या लढाईच्या दुसऱ्या टप्प्यात, पराठा कसा बाजी पलटवू शकतो?
वेगवान जीवनशैलीमुळे, ८५% कार्यालयीन कर्मचारी आणि विद्यार्थी वेळेच्या कमतरतेमुळे सोयीस्कर नाश्त्याला पसंती देतात. झटपट गोठवता येणाऱ्या पिठाच्या पदार्थांच्या श्रेणीमध्ये, लच्छा पराठ्याने आपले स्थान निर्माण केले आहे... -
'कुरूप' ब्रेड इंटरनेटवर धुमाकूळ का घालत आहे? बहुगुणी सियाबट्टा नवा टॉप ट्रेंड बनला आहे.
Douyin वर, #Ciabatta या हॅशटॅगखालील व्हिडिओंना ७८ कोटींहून अधिक व्ह्यूज मिळाले आहेत, तर #ScrambledEggCiabatta आणि #ChineseStyleCiabatta यांसारख्या संबंधित टॅग्सनी देखील प्रत्येकी कोट्यवधी व्ह्यूजचा टप्पा ओलांडला आहे. Xiaohongshu वर, #Ciabatta टॉप... -
शीर्षक: पारंपरिक स्वादिष्ट पदार्थापासून ते जागतिक मेजवानीपर्यंत: मेक्सिकन रॅप्सच्या अद्भुत जगाचा शोध!
जागतिक खाद्यसंस्कृतीच्या पटलावर, एका पदार्थाने आपल्या अष्टपैलू चवी, सोयीस्कर स्वरूप आणि समृद्ध सांस्कृतिक वारशामुळे असंख्य लोकांच्या जिभेवर राज्य केले आहे—तो म्हणजे मेक्सिकन रॅप. एका मऊ पण लवचिक टॉर्टिलामध्ये विविध प्रकारची आकर्षक सारणे भरलेली असतात; त्याचा फक्त एक घास घेताच... -
भाकरीचा एक घास, अब्जावधींचा व्यवसाय: आयुष्यातील खरे “अत्यावश्यक”
जेव्हा पॅरिसच्या रस्त्यांवरून बॅगेटचा सुगंध दरवळतो, जेव्हा न्यूयॉर्कमधील ब्रेकफास्टच्या दुकानांमध्ये बेगल्स कापून त्यावर क्रीम चीज लावले जाते, आणि जेव्हा चीनमधील केएफसीमधील पनीनी घाईत असलेल्या ग्राहकांना आकर्षित करते - ही वरवर पाहता असंबंधित वाटणारी दृश्ये प्रत्यक्षात एक समान धागा पकडतात... -
पिझ्झा कोण खात आहे? आहाराच्या कार्यक्षमतेतील एक जागतिक क्रांती
पिझ्झा आता जगातील सर्वात लोकप्रिय खाद्यपदार्थांपैकी एक बनला आहे. २०२४ मध्ये जागतिक किरकोळ पिझ्झा बाजाराचा आकार १५७.८५ अब्ज अमेरिकन डॉलर्स होता. २०३५ पर्यंत तो २२० अब्ज अमेरिकन डॉलर्सपेक्षा जास्त होण्याची अपेक्षा आहे. -
चायनीज रस्त्यावरील स्टॉल्सपासून ते जागतिक स्वयंपाकघरांपर्यंत: लच्छा पराठ्याची लोकप्रियता वाढत आहे!
पहाटेच्या वेळी रस्त्यावर नूडल्सचा सुगंध दरवळतो. गरम लोखंडी तव्यावर पीठ चरचरत असते आणि कुशल कारागीर ते मोठ्या कौशल्याने चपटे करून उलटवतो, ज्यामुळे क्षणात सोनेरी, कुरकुरीत कवच तयार होते. त्यावर सॉस लावणे, भाज्यांनी गुंडाळणे, अंडी घालणे - ... -
एग टार्ट जगभरात बेकिंगमध्ये इतकी लोकप्रिय का झाली?
सोनेरी, खुसखुशीत पेस्ट्री अमर्याद सर्जनशीलतेने भरलेली आहे. हे छोटे एग टार्ट्स बेकिंगच्या जगात एक प्रमुख आकर्षण बनले आहेत. बेकरीमध्ये प्रवेश करताच, एग टार्ट्सची आकर्षक मांडणी लगेचच कोणाचेही लक्ष वेधून घेते. याची परंपरा फार पूर्वीपासून चालत आलेली आहे... -
“सुवर्ण शर्यतीच्या मैदानावर” टॉर्टिलाचा प्रवास
मेक्सिकन रस्त्यांवरील टाकोच्या गाड्यांपासून ते मध्य-पूर्वेकडील रेस्टॉरंटमधील शवरमा रॅप्सपर्यंत, आणि आता आशियाई सुपरमार्केटच्या शेल्फवरील फ्रोझन टॉर्टिलापर्यंत—एक छोटा मेक्सिकन टॉर्टिला हळूहळू जागतिक अन्न उद्योगाचे 'सुवर्ण शर्यतीचे मैदान' बनत आहे. ... -
हिवाळ्यातील खाद्यपदार्थांची मेजवानी: कल्पक ख्रिसमस पदार्थांचा संग्रह
हिवाळ्यातील बर्फाचे कण शांतपणे पडत आहेत, आणि या वर्षीच्या नाताळ सणासाठीच्या कल्पक खाद्यपदार्थांचा भव्य आढावा सादर आहे! सर्व प्रकारच्या कल्पक खाद्यपदार्थ आणि स्नॅक्सपासून सुरुवात करून, ही खाद्य आणि कल्पकतेची एक मेजवानीच ठरली आहे. एक सह... -
२०२४ एफएचसी शांघाय ग्लोबल फूड शो: जागतिक खाद्य महोत्सव
२०२४एफएचसी शांघाय ग्लोबल फूड एक्झिबिशनच्या भव्य उद्घाटनामुळे, शांघाय न्यू इंटरनॅशनल एक्स्पो सेंटर पुन्हा एकदा जागतिक खाद्यपदार्थांचे केंद्र बनले आहे. हे तीन दिवसीय प्रदर्शन केवळ हजारो उच्च-गुणवत्तेच्या वस्तूंचे प्रदर्शनच करत नाही... -
पिझ्झा: भरभराटीच्या बाजारपेठेचा लाडका खाद्यपदार्थ
इटलीतून उगम पावलेला पिझ्झा हा एक अभिजात खाद्यपदार्थ आता जगभरात लोकप्रिय झाला असून अनेक खाद्यप्रेमींचा तो आवडता पदार्थ बनला आहे. पिझ्झाबद्दल लोकांच्या आवडीनिवडींमध्ये वाढणारी विविधता आणि वेगवान जीवनशैलीमुळे, पिझ्झा... -
घरगुती पाककला शोध: घर न सोडता देशभरातील खाद्यसंस्कृतींचा आस्वाद घ्या
गर्दीचा आणि अविस्मरणीय प्रवास संपला आहे. मग एक नवीन मार्ग का आजमावू नये - घरच्या घरी पाककलेचा शोध? बुद्धिमान अन्न यंत्रसामग्री उत्पादन पद्धती आणि सोयीस्कर एक्सप्रेस डिलिव्हरी सेवेच्या मदतीने, आपण देशभरातील प्रातिनिधिक पदार्थांचा आनंद घरच्या घरी सहजपणे घेऊ शकतो. ...
फोन: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

