२०२४ एफएचसी शांघाय ग्लोबल फूड शो: जागतिक अन्न महोत्सव

नेपोली पिझ्झाचा विश्वविजेता डेव्हिड, या ठिकाणी आला आणि त्याने त्याचे उत्कृष्ट पिझ्झा बनवण्याचे कौशल्य दाखवले, जे लगेचच प्रदर्शनाचे केंद्रबिंदू बनले. एपीएनच्या सर्वात प्रसिद्ध पिझ्झा व्यावसायिकांपैकी एक आणि २०१३ च्या नेपोली पिझ्झा जागतिक स्पर्धेचा विजेता म्हणून, डेव्हिडची कारागिरी ही या शोच्या मुख्य आकर्षणांपैकी एक होती. त्याच्या हाताने बनवलेल्या पिझ्झामध्ये एक अद्वितीय आकर्षण आहे, पातळ आणि मऊ कवच एक सौंदर्य आहे, सहसा फक्त २-३ मिमी जाड, कडा किंचित वरच्या दिशेने वळलेली असते, एका सुंदर स्कर्टसारखी, आणि मधला भाग मऊ आणि लवचिक असतो, साध्या पण क्लासिक घटकांसह एकत्रित, चव अंतहीन असते. जेव्हा पिझ्झा ओव्हनमधून ताज्या पद्धतीने बेक केला जातो, तेव्हा ओसंडून वाहणारा सुगंध संपूर्ण हवेत पटकन पसरतो, जणू काही इटालियन पाककृतीच्या दीर्घ इतिहासाची कहाणी सांगत आहे, लोकांना त्यांच्याभोवती एकत्र येण्यासाठी आणि या आकर्षक खाद्य वातावरणात स्वतःला विसर्जित करण्यासाठी आकर्षित करतो.