Notícies de la indústria
-
El viatge d'una tortilla pel "Circuit Daurat"
Des de les parades de tacos als carrers mexicans fins als wraps de shawarma als restaurants de l'Orient Mitjà, i ara fins a les truites congelades als prestatges dels supermercats asiàtics, una petita truita mexicana s'està convertint silenciosament en el "circuit daurat" de la indústria alimentària mundial. ... -
Un festí gastronòmic a l'hivern: una recopilació de plats creatius de Nadal
Els flocs de neu de l'hivern cauen silenciosament, i aquí arriba la gran revisió de les delícies creatives per a la temporada nadalenca d'aquest any! Començant per tot tipus de menjar i aperitius creatius, ha donat lloc a un festí sobre menjar i creativitat. Com a co... -
Fira Mundial d'Alimentació FHC de Xangai 2024: Gran espectacle gastronòmic mundial
Amb la gran inauguració de l'Exposició Mundial d'Alimentació de Xangai 2024FHC, el Nou Centre Internacional d'Exposicions de Xangai s'ha convertit una vegada més en un lloc de trobada per a l'alimentació global. Aquesta exposició de tres dies no només mostra desenes de milers de productes d'alta qualitat... -
Pizza: La "bonica" culinària d'un mercat pròsper
La pizza, una delícia culinària clàssica originària d'Itàlia, s'ha popularitzat a tot el món i s'ha convertit en un aliment estimat entre molts amants del menjar. Amb la creixent diversificació del gust de la gent per la pizza i el ritme de vida accelerat, la pizza... -
Exploració de la cuina casolana: explora cuines de tot el país sense sortir de casa
Els viatges concorreguts i memorables s'han acabat. Per què no proves una nova manera: l'exploració culinària a casa? Amb l'ajuda d'un mode de producció intel·ligent d'aliments i un servei de lliurament exprés convenient, podem gaudir fàcilment de plats representatius de tot el país a casa. ... -
Pastís Tongguan: Deliciós abasta l'estret, tradició i innovació ballen juntes
A la brillant galàxia del menjar gourmet, el pastís Tongguan brilla com una estrella enlluernadora, amb el seu extraordinari sabor i encant. No només ha continuat brillant a la Xina durant molts anys, sinó que en els darrers dos anys també ha creuat l'estret... -
Futur intel·ligent: la transformació intel·ligent i la producció personalitzada a la indústria de la maquinària alimentària
Amb el ràpid desenvolupament de la tecnologia, la indústria de la maquinària alimentària el 2024 es troba a l'avantguarda de la transformació intel·ligent. L'aplicació intel·ligent de línies de producció mecàniques totalment automàtiques a gran escala i... -
Crep rebentant: una "versió millorada" del pa pla tradicional indi?
En la cursa dels aliments congelats, la innovació sempre està emergint. Recentment, la "crep rebentada" ha provocat un ampli debat a Internet. Aquest producte no només és extremadament convenient per cuinar, sinó que també té diferències significatives respecte al... -
"Explorant la cuina mexicana: descobrint les diferències entre els burritos i els tacos i les seves tècniques úniques de menjar"
El menjar mexicà ocupa un lloc important en la dieta de moltes persones. D'aquests, els burritos i les enchiladas són dues de les opcions més populars. Tot i que tots dos estan fets de farina de blat de moro, hi ha algunes diferències clares entre ells. A més, hi ha alguns consells i hàbits per a... -
"Àpats precuinats: una solució culinària convenient per a una vida accelerada"
Amb l'acceleració del ritme de la vida moderna, moltes famílies s'han decantat gradualment cap a la recerca de mètodes més eficients de preparació d'aliments, cosa que ha provocat l'auge dels aliments prepreparats. Els aliments prepreparats, és a dir, els aliments semielaborats o acabats... -
Atenció global: els burritos lideren una nova onada a la indústria alimentària
En els darrers anys, l'humil burrito ha estat causant furor a la indústria alimentària, convertint-se en un aliment bàsic en les dietes de moltes persones arreu del món. El burrito de pollastre mexicà, amb el seu deliciós farcit embolicat en una crosta de burrito, s'ha convertit en un dels preferits entre els entusiastes del fitness... -
Línia de producció de truites: com es fabriquen les truites de blat de moro a les fàbriques?
Les truites de blat de moro són un aliment bàsic en moltes dietes arreu del món, i la seva demanda continua creixent. Per tal de satisfer aquesta demanda, s'han desenvolupat línies de producció comercials de truites per produir de manera eficient aquests deliciosos pans plans. Aquestes línies de producció són...