
La pizza, una delícia culinària clàssica originària d'Itàlia, s'ha popularitzat a tot el món i s'ha convertit en un aliment estimat entre molts amants del menjar. Amb la creixent diversificació del gust de la gent per la pizza i el ritme de vida accelerat, el mercat de la pizza ha obert camí a oportunitats de desenvolupament sense precedents.

Segons les últimes dades d'investigació de mercat, la mida del mercat mundial de pizza congelada ha superat la marca dels 10.520 milions de dòlars el 2024 i s'espera que arribi als 12.540 milions de dòlars el 2030, amb una taxa de creixement anual composta del 2,97% durant el període. Aquest creixement significatiu no només es deu a la innovació i l'enriquiment continus dels sabors de la pizza, sinó que també reflecteix la creixent demanda de menjar convenient i ràpid entre els consumidors.

Centrant-se en el mercat xinès, la indústria de la pizza ha mostrat una tendència de desenvolupament ràpid. Recentment, la coneguda marca de pizza "Pizza Hut" ha llançat un nou model de botiga WOW, centrant-se en l'estratègia de "alta relació qualitat-preu", com ara el preu de la pizza de formatge de només 19 iuans, un cop llançats aquests productes, les vendes s'han disparat. Saria, coneguda com la "Comtat de sorra italiana", ha atret durant molt de temps un gran nombre de clients fidels amb els seus productes ultra econòmics i d'alta qualitat, i ha ocupat un lloc en un mercat altament competitiu.

Davant la forta demanda del mercat de la pizza, la producció a gran escala de pizza congelada s'ha convertit en una prioritat màxima. En aquest procés, l'automatització i l'escala esdevenen la clau per millorar l'eficiència de la producció. La introducció de completamentlínia de producció automàtica de pizzapot aconseguir l'automatització de tot el procés, des de la preparació de la massa, el modelat d'embrions de pastís, l'aplicació de la salsa fins a l'envasament del producte acabat, cosa que no només millora significativament la productivitat i l'eficiència, sinó que també redueix eficaçment els costos laborals. Aquest mode de producció eficient no només satisfà la creixent demanda del mercat de productes de pizza, sinó que també garanteix la consistència del sabor i la qualitat del producte.

En el futur, amb la ràpida i contínua expansió del mercat de la pizza i l'evolució contínua de la demanda dels consumidors, el procés de producció de pizza congelada prestarà més atenció a la integració de l'automatització i la intel·ligència. En adoptar completament línies de producció totalment automatitzades, els fabricants de pizza podran millorar encara més l'eficiència de la producció, optimitzar l'estructura de costos i garantir la qualitat del producte, satisfent així amb precisió la demanda urgent dels consumidors de productes de pizza ràpids, saludables i diversos.

Data de publicació: 04 de novembre de 2024