Telefoon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Branche nieuws
-
Titel: Van traditionele delicatesse tot internationale tafel: ontdek de wonderlijke wereld van Mexicaanse wraps!
Op het wereldwijde culinaire toneel heeft één gerecht talloze smaakpapillen veroverd met zijn veelzijdige smaken, handige vorm en rijke culturele erfgoed: de Mexicaanse wrap. Een zachte maar soepele tortilla omhult een bonte verzameling vullingen; met één enkel stukje... -
Een hap brood, een biljoen business: de ware 'essentiële' in het leven
Als de geur van stokbroden over de straten van Parijs stijgt, als ontbijtrestaurants in New York bagels in plakjes snijden en er roomkaas op smeren, en als de Panini bij KFC in China snelle eters aantrekt - al deze ogenschijnlijk losstaande taferelen hebben in werkelijkheid allemaal een... -
Wie eet er pizza? Een wereldwijde revolutie in dieetefficiëntie
Pizza is inmiddels een van de populairste voedingsmiddelen ter wereld. De wereldwijde retailpizzamarkt had in 2024 een omvang van 157,85 miljard dollar. Naar verwachting zal deze in 2035 de 220 miljard dollar overschrijden. -
Van Chinese straatstalletjes tot wereldkeukens: de lacha paratha is populair!
's Ochtends vroeg op straat vult de geur van noedels de lucht. Het deeg sist op de hete ijzeren plaat terwijl de meester het vakkundig platdrukt en omdraait, waardoor er in een handomdraai een goudbruine, knapperige korst ontstaat. De saus eroverheen smeren, met groenten omwikkelen, eieren toevoegen - ... -
Waarom de eierpastei een wereldwijde baksensatie werd?
Het goudbruine bladerdeeg zit vol grenzeloze creativiteit. De kleine eierpasteitjes zijn uitgegroeid tot de "toppers" in de bakwereld. Bij binnenkomst in een bakkerij trekt de oogverblindende collectie eierpasteitjes meteen de aandacht. Het bestaat al lang... -
De reis van een tortilla op de “Gouden Renbaan”
Van tacokraampjes op Mexicaanse straten tot shawarma-wraps in restaurants uit het Midden-Oosten en nu ook diepvriestortilla's in de schappen van Aziatische supermarkten: een kleine Mexicaanse tortilla is stilletjes aan het uitgroeien tot de 'gouden renbaan' van de wereldwijde voedingsmiddelenindustrie. -
Een gastronomisch feest in de winter: een compilatie van creatieve kerstgerechten
De sneeuwvlokken van de winter dwarrelen zachtjes naar beneden, en hier is de grote bespreking van creatieve lekkernijen voor de kerstperiode van dit jaar! Van allerlei creatieve gerechten en snacks tot een feestmaal vol eten en creativiteit. Als co... -
2024FHC Shanghai Global Food Show: Wereldwijd culinair spektakel
Met de feestelijke opening van de 2024FHC Shanghai Global Food Exhibition is het Shanghai New International Expo Center opnieuw een ontmoetingsplaats geworden voor internationale gerechten. Deze driedaagse tentoonstelling toont niet alleen tienduizenden hoogwaardige... -
Pizza: de culinaire ‘lieveling’ van een bloeiende markt
Pizza, een klassieke culinaire lekkernij afkomstig uit Italië, is inmiddels wereldwijd populair en een geliefd gerecht geworden onder veel fijnproevers. Met de toenemende diversiteit in de pizzasmaak en het snelle levenstempo, is de pizza... -
Ontdekking van thuis koken: ontdek keukens uit het hele land zonder je huis te verlaten
De drukke en onvergetelijke reis is voorbij. Waarom probeert u niet eens een nieuwe manier: culinaire ontdekkingstocht thuis? Met behulp van intelligente voedselverwerkingsmachines en een handige expressbezorgservice kunnen we thuis gemakkelijk genieten van representatieve gerechten uit het hele land. -
Tongguan Cake: Heerlijkheid overspant de Straat, Traditie en Innovatie Dansen Samen
In het schitterende universum van de gastronomische keuken schittert Tongguan Cake als een schitterende ster, met zijn buitengewone smaak en charme. Hij schittert niet alleen al jaren in China, maar is de afgelopen twee jaar ook de zeestraat overgestoken... -
Slimme toekomst: intelligente transformatie en gepersonaliseerde maatwerkproductie in de voedingsmiddelenindustrie
Met de snelle technologische ontwikkeling loopt de voedingsmiddelenindustrie in 2024 voorop in intelligente transformatie. De intelligente toepassing van grootschalige, volautomatische mechanische productielijnen en ...