Home Cooking Exploration: Explore Cuisines from Across the Country Without Leaving Home

Het drukke en onvergetelijke reizen is voorbij. Waarom probeert u niet eens een nieuwe manier: culinaire ontdekkingstochten thuis? Dankzij intelligente voedselverwerkingsmachines en een handige expressbezorgservice kunnen we thuis gemakkelijk genieten van representatieve gerechten uit het hele land.

Gebraden eend uit Peking: moderne erfenis van de keizerlijke keuken

Geroosterde Pekingeend, een beroemd gerecht uit Peking met een wereldfaam, heeft de gunst van talloze gasten gewonnen vanwege zijn roze kleur, het dikke vlees zonder vet, de knapperige buitenkant en de malse binnenkant. Met pannenkoekjes, lente-ui, zoete saus en andere ingrediënten is het een unieke en onvergetelijke ervaring.

Shanghaise bosuicake: zoute en knapperige authentieke smaak

Als het om Shanghai gaat, moeten we zijn unieke karakter vermeldenShanghaise bosuipannenkoekjesDe oude Shanghaise lente-uicake staat bekend om zijn verfijnde productietechnologie en unieke zoute smaak. Na het kneden, rollen, bakken en andere stappen, gemaakt met bloem, lente-ui, zout en andere eenvoudige ingrediënten, is de korst goudbruin en knapperig, komt de uiengeur vrij en is de smaak duidelijk gelaagd.

Shaanxi Rujiamo: De perfecte combinatie van knapperig en heerlijk

Rojiamo in Tongguan,De provincie Shaanxi is met zijn unieke productietechnologie en rijke smaak uitgegroeid tot een leider in snacks uit het noordwesten. De Tongguan cake heeft een droge, knapperige, krokante en geurige korst, met een uitgesproken binnenlaag, een hete mond met een eindeloze nasmaak. Het gekruide vlees erin is vet maar niet vettig, dun maar niet houterig, zout en smakelijk.

Shandong Jianbing: het traditionele eten van het land Qilu

De Shandong-pannenkoek is zo dun als een cicadevleugel, maar draagt de traditionele gerechten van Qilu-land met zich mee. De korst is goudbruin en knapperig, met een lichte beet, alsof je een "klik" hoort, de pure geur van graan en de warme lucht die het moment omarmt. Mensen worden meteen aangetrokken door deze simpele, heerlijke pannenkoek. Zacht maar taai vanbinnen, de tarwe is geurig en met een selectie van groene uien, sauzen of knapperige sesamzaadjes is elke hap een herinnering aan thuis.

Guangxi Luosifen: liefde en haat verweven, niet te stoppen

Een kom authentieke Luosifen, zeer herkenbaar, zuur, pittig, fris, koel, heet in deze kom, een perfecte mix. De rode en aantrekkelijke soepbasis, gemaakt met verse slakken en een verscheidenheid aan zorgvuldig gekookte kruiden, geeft de soep een rijke kleur. De eerste geur kan een beetje "geurig" zijn, maar onder de verfijnde smaak is het verslavend lekker. De ingrediënten zijn ook de charme: zure bamboescheuten, pinda's, gebakken tahoe, bamboe, daglelie, gedroogde radijs, enzovoort, die elk een andere smaak en textuur toevoegen aan de kom rijstnoedels. In het bijzonder zure bamboescheuten, die na een speciaal proces worden aangezuurd,

Guangzhou ochtendthee: een delicaat feest op het puntje van de tong

De ochtendtheecultuur van Guangzhou brengt de talloze smaken van Lingnan-gebruiken samen, wat een kleurrijk plaatje lijkt. Toen het ochtendlicht zich aandiende, steeg een pot hete Tieguanyin langzaam op in de geur van thee, omhulde de wolken en opende de voorbode van deze culinaire reis. Kristalheldere garnalenknoedels, bedekt met goudbruine krabzaadjes van shaomai, verspreiden een aantrekkelijk aroma. Een verscheidenheid aan vullingen is gewikkeld in de worstnoedels, zacht als zijde. De kippenpoten zijn zacht en heerlijk, en het vlees en de botten worden gescheiden door een zacht slokje, terwijl de goudbruine, knapperige eiertaart mals en zoet van binnen is, en elke hap de ultieme verleiding is voor de smaak.

Dankzij de intelligentie van voedselmachines is het traditionele voedselproductieproces verbeterd en gepromoot. Geautomatiseerde productielijnen garanderen niet alleen de gezondheid en veiligheid van voedsel, maar zorgen er ook voor dat deze regionale voedselkenmerken regionale beperkingen kunnen overstijgen en in duizenden huishoudens terechtkomen. Of het nu gaat om geroosterde eend in het noorden, ochtendthee in het zuiden of Rou Jiamo in het westen, pannenkoeken met traditionele herinneringen en rijstnoedels met slakken waar mensen dol op zijn en die ze haten, alles kan intelligent worden gemaakt door moderne logistiek en voedselmachines, zodat mensen tijdens de nationale feestdag overal in het land van dit bijzondere eten kunnen genieten, zonder hun huis te verlaten, en kunnen genieten van een reis op het puntje van hun tong.

Plaatsingstijd: 11-10-2024