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업계 뉴스
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제목: 전통 별미에서 세계인의 식탁까지: 멕시코 랩의 놀라운 세계를 탐험하세요!
세계 요리계에서 다채로운 맛, 편리한 형태, 그리고 풍부한 문화 유산으로 수많은 사람들의 입맛을 사로잡은 음식이 바로 멕시칸 랩입니다. 부드럽지만 유연한 토르티야가 다채로운 속을 감싸고 있는데, 단 하나의 작은 조각으로... -
한 입의 빵, 1조 달러의 사업: 인생의 진정한 "필수품"
파리의 거리에서 바게트 향이 풍기고, 뉴욕의 아침 식사 가게에서 베이글을 썰어 크림치즈를 바르고, 중국의 KFC에서 파니니가 서둘러 식사하는 손님을 끌어들이는 모습 - 겉보기에 관련 없는 장면들이 실제로는 모두 포이즌... -
누가 피자를 먹을까? 식단 효율성의 글로벌 혁명
피자는 이제 세계에서 가장 인기 있는 음식 중 하나가 되었습니다. 전 세계 피자 소매 시장 규모는 2024년 1,578억 5천만 달러였습니다. 2035년에는 2,200억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. -
중국 길거리 노점에서 세계 각국의 음식점까지: 라차 파라타가 인기를 끌고 있습니다!
이른 아침, 길거리에는 국수 냄새가 가득합니다. 뜨거운 철판 위에서 지글지글 끓는 국수 반죽을 장인이 능숙하게 펴고 뒤집어 순식간에 노릇노릇하고 바삭한 겉면을 만들어냅니다. 소스를 바르고 채소로 감싸고 계란을 얹는 과정... -
에그타르트가 글로벌 베이킹 열풍을 일으킨 이유는 무엇일까?
황금빛으로 바삭한 페이스트리에는 무한한 창의성이 가득합니다. 작은 에그 타르트는 베이킹계의 "최고봉"으로 자리 잡았습니다. 빵집에 들어서는 순간, 눈부시게 아름다운 에그 타르트가 시선을 사로잡습니다. 오랫동안 사랑받아 온... -
"황금 경마장"에서의 토르티야의 여정
멕시코 거리의 타코 노점부터 중동 레스토랑의 샤와르마 랩, 그리고 이제는 아시아 슈퍼마켓 진열대의 냉동 토르티야에 이르기까지, 작은 멕시코 토르티야가 조용히 글로벌 식품 산업의 "황금 경마장"이 되어가고 있습니다. -
겨울의 미식 향연: 창의적인 크리스마스 요리 모음
겨울의 눈송이가 조용히 내리고 있습니다. 올해 크리스마스 시즌을 위한 창의적인 별미들을 소개합니다! 온갖 창의적인 음식과 간식을 시작으로, 음식과 창의성을 주제로 한 향연이 펼쳐졌습니다. 함께... -
2024FHC 상하이 글로벌 푸드 쇼: 글로벌 푸드 축제
2024년 상하이 국제식품박람회(FHC)의 성대한 개막과 함께 상하이 신국제박람센터는 다시 한번 세계 음식의 중심지로 거듭났습니다. 3일간 진행되는 이 박람회는 수만 개의 고품질 식품을 선보일 뿐만 아니라... -
피자: 번창하는 시장의 요리 "사랑받는" 음식
이탈리아에서 유래된 고전적인 미식의 즐거움인 피자는 이제 전 세계적으로 인기를 얻으며 많은 미식가들에게 사랑받는 음식이 되었습니다. 피자에 대한 사람들의 취향이 점점 다양해지고 삶의 속도가 빨라짐에 따라, 피자는... -
집에서 즐기는 요리 탐험: 집에서 나가지 않고도 전국의 요리를 탐험하세요
붐비고 기억에 남는 여행은 이제 끝났습니다. 새로운 방법, 집에서 즐기는 미식 탐험은 어떠세요? 지능형 식품 기계 생산 방식과 편리한 특급 배송 서비스 덕분에 전국 각지의 대표 요리를 집에서도 간편하게 즐길 수 있습니다. ... -
통관떡: 해협을 가로지르는 맛, 전통과 혁신이 함께 춤추다
찬란한 미식의 은하계에서 통관떡은 눈부신 별처럼 빛납니다. 특유의 맛과 매력으로 말이죠. 통관떡은 오랜 세월 중국에서 명성을 이어왔을 뿐만 아니라, 지난 2년 동안 중국을 넘어 세계로 뻗어 나갔습니다. -
스마트 미래: 식품 기계 산업의 지능형 변환 및 개인 맞춤형 생산
기술의 급속한 발전에 힘입어 2024년 식품 기계 산업은 지능형 변혁의 선두에 서 있습니다. 대규모 전자동 기계 생산 라인과 ...의 지능형 적용은 식품 기계 산업의 핵심 기술입니다.