에그타르트가 글로벌 베이킹 열풍을 일으킨 이유는 무엇일까?

에그타르트 검색 지수는 3년 만에 약 8배 급증하여 2022년 7월 12만 7천 건에서 2025년 6월 98만 5천 건으로 증가했습니다. 더우인(Douyin)에서 에그타르트 관련 주제의 재생 횟수는 약 130억 회에 달했고, 샤오홍슈(Xiaohongshu)의 "에그타르트" 관련 댓글 수는 100만 건을 훌쩍 넘었습니다. 에그타르트는 단순한 디저트가 아니라 젊은이들이 공유하고 공유하는 "소셜 화폐"로 자리 잡았습니다.
옥수수 에그타르트는 소셜 미디어에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 얀란이모의 직사각형 옥수수 에그타르트부터 바오수이푸의 검은색 페이스트리 에그타르트까지, 다양한 플랫폼에서 인기를 끌고 있습니다. 더우인(Douyin)의 #CornEggTarts# 해시태그는 7억 뷰를 돌파했습니다.

떠오르는 스타를 비판하며: 이 "에그 타르트 플러스"는 곧게 뻗은 모양, 넉넉한 속, 그리고 쿠키처럼 부드러운 크러스트로 미각을 사로잡았습니다. 더우인 플랫폼에서 2천만 뷰를 돌파하며 이 새로운 중국식 페이스트리 전문점의 대표 메뉴로 자리매김했습니다.
전반적인 온라인 판매 수치는 수요를 확인시켜 줍니다. 계란 타르트(크러스트+필링) 제품은 여전히 높은 인기를 유지하고 있으며, 연간 판매량은 100만 개를 넘어섰습니다. 이는 가정과 매장 모두에서 계란 타르트에 대한 엄청난 수요가 있음을 보여줍니다.