2024FHC 상하이 글로벌 푸드 쇼: 세계적인 음식 축제

나폴리 피자 세계 챔피언 다비데가 현장에 등장해 뛰어난 피자 만드는 솜씨를 선보이며 순식간에 전시회의 주인공이 되었습니다. APN에서 가장 유명한 피자 전문가 중 한 명이자 2013년 나폴리 피자 세계 대회 우승자인 다비데의 장인 정신은 이번 전시회의 하이라이트였습니다. 그가 손수 만든 피자는 독특한 매력을 지니고 있습니다. 얇고 부드러운 크러스트는 보통 2~3mm 두께로, 가장자리는 우아한 치마처럼 살짝 올라가 있고, 가운데 부분은 부드럽고 쫄깃합니다. 심플하지만 클래식한 재료들과 어우러져 무궁무진한 풍미를 선사합니다. 갓 구워낸 피자에서 풍겨 나오는 향긋한 냄새는 마치 이탈리아 요리의 유구한 역사를 이야기하는 듯 순식간에 공간을 가득 채우며, 사람들을 끌어당겨 매력적인 음식 분위기에 흠뻑 빠지게 합니다.