Vijesti iz industrije
-
Putovanje tortilje na „Zlatnoj hipodromi“
Od štandova s tacosima na meksičkim ulicama do tortilja sa shawarmom u bliskoistočnim restoranima, a sada i do smrznutih tortilja na policama azijskih supermarketa - mala meksička tortilja tiho postaje "zlatna trkaća staza" globalne prehrambene industrije. ... -
Gastronomska gozba zimi: Kompilacija kreativnih božićnih jela
Zimske pahulje snijega tiho padaju, a evo i velikog pregleda kreativnih delicija za ovogodišnju božićnu sezonu! Počevši od svih vrsta kreativne hrane i grickalica, to je dovelo do gozbe posvećene hrani i kreativnosti. Kao... -
Sajam hrane FHC u Šangaju 2024.: Globalna kulinarska ekstravaganca
Svečanim otvaranjem Šangajskog svjetskog sajma hrane FHC 2024, Novi međunarodni izložbeni centar u Šangaju ponovo je postao mjesto okupljanja svjetske hrane. Ova trodnevna izložba ne samo da predstavlja desetine hiljada visokokvalitetnih... -
Pizza: Kulinarski "miljenik" uspješnog tržišta
Pizza, klasično kulinarsko jelo porijeklom iz Italije, sada je postala popularna širom svijeta i postala je omiljena hrana među mnogim ljubiteljima hrane. S rastućom raznolikošću ukusa ljudi za pizzu i brzim tempom života, pizza... -
Istraživanje kuhanja kod kuće: Istražite kuhinje iz cijele zemlje bez napuštanja doma
Prepuna i nezaboravna putovanja su završena. Zašto ne isprobati novi način - kulinarsko istraživanje kod kuće? Uz pomoć inteligentnih mašina za proizvodnju hrane i praktične usluge ekspresne dostave, lako možemo uživati u reprezentativnim jelima iz cijele zemlje kod kuće. ... -
Tongguan kolač: Ukusnost premošćava moreuz, tradicija i inovacija plešu zajedno
U blistavoj galaksiji gurmanske hrane, Tongguan kolač sija poput blistave zvijezde, sa svojim izvanrednim okusom i šarmom. Ne samo da nastavlja blistati u Kini dugi niz godina, već je u protekle dvije godine prešao i preko tjesnaca... -
Pametna budućnost: Inteligentna transformacija i personalizirana proizvodnja po mjeri u industriji prehrambenih mašina
S brzim razvojem tehnologije, industrija prehrambenih mašina u 2024. godini je u prvom planu inteligentne transformacije. Inteligentna primjena velikih potpuno automatskih mehaničkih proizvodnih linija i ... -
Pucajuća palačinka: "Unaprijeđena verzija" tradicionalnog indijskog kruha?
U trci smrznute hrane, inovacije se stalno pojavljuju. Nedavno je "pucajuća palačinka" izazvala široku diskusiju na internetu. Ovaj proizvod nije samo izuzetno praktičan za kuhanje, već se i značajno razlikuje od... -
„Istraživanje meksičke kuhinje: Otkrivanje razlika između buritosa i tacosa i njihovih jedinstvenih tehnika jedenja“
Meksička hrana zauzima važno mjesto u ishrani mnogih ljudi. Od njih, buritosi i enčilade su dvije najpopularnije opcije. Iako se obje prave od kukuruznog brašna, postoje neke značajne razlike među njima. Također, postoje neki savjeti i navike za... -
„Gotovo pripremljeni obroci: Praktično kulinarsko rješenje za brz tempo života“
S ubrzanjem tempa modernog života, mnoge porodice su se postepeno okrenule traženju efikasnijih metoda pripreme hrane, što je dovelo do porasta upotrebe gotovih jela. Prethodno pripremljena jela, odnosno polugotova ili gotova... -
Globalna pažnja: Buritosi predvode novi val u prehrambenoj industriji
Posljednjih godina, skromni burrito pravi talase u prehrambenoj industriji, postajući osnovna namirnica u ishrani mnogih ljudi širom svijeta. Meksički pileći burrito, sa svojim ukusnim nadjevom umotanim u koru za burrito, postao je omiljen među ljubiteljima fitnesa... -
Mašina za proizvodnju tortilja: Kako se kukuruzne tortilje prave u fabrikama?
Tortilje su osnovna namirnica u mnogim dijetama širom svijeta, a potražnja za njima nastavlja rasti. Kako bi se zadovoljila ta potražnja, razvijene su komercijalne proizvodne linije za tortilje kako bi se efikasno proizvodili ovi ukusni ravni kruhovi. Ove proizvodne linije su ...