Home Cooking Exploration: Explore Cuisines from Across the Country Without Leaving Home

Istraživanje kuhanja kod kuće: Istražite kuhinje iz cijele zemlje bez napuštanja doma

Prepuna i nezaboravna putovanja su završena. Zašto ne isprobati novi način - kulinarsko istraživanje kod kuće? Uz pomoć inteligentnih mašina za proizvodnju hrane i praktične usluge ekspresne dostave, lako možemo uživati u reprezentativnim jelima iz cijele zemlje kod kuće.

Pečena patka iz Pekinga: Moderno naslijeđe carske kuhinje

Pekinška pečena patka, kao poznato pekinško jelo svjetske reputacije, osvojila je naklonost bezbrojnih gostiju zbog svoje ružičaste boje, masnog mesa bez masnoće, hrskave vanjštine i mekane unutrašnjosti. Kada se kuša, s palačinkama, mladim lukom, slatkim umakom i drugim sastojcima, jedinstvena je i nezaboravna.

Šangajski kolač od mladog luka: slan i hrskav autentičan okus

Kada je riječ o Šangaju, moramo spomenuti njegovu jedinstvenostŠangajske palačinke s mladim lukomStari šangajski kolač od mladog luka poznat je po svojoj izvrsnoj tehnologiji proizvodnje i jedinstvenom slanom okusu. Korištenjem brašna, mladog luka, soli i drugih jednostavnih sastojaka, nakon mijesenja, valjanja, prženja i ostalih koraka, kora je zlatna i hrskava, miris luka iznutra je prepun, a okus je jasno slojevit.

Shaanxi Rujiamo: Savršen spoj hrskavog i ukusnog

Rojiamo u Tongguanu,Provincija Shaanxi, sa svojom jedinstvenom tehnologijom proizvodnje i bogatim okusom, postala je lider u sjeverozapadnoj industriji grickalica. Kora kolača Tongguan je suha, hrskava, hrskava, mirisna, unutrašnji sloj je prepoznatljiv, odgriz vruć u ustima, beskrajan okus. Začinjeno meso u njemu je debelo, ali ne i masno, tanko, ali ne i drvenasto, slano i ukusno.

Shandong Jianbing: Tradicionalna hrana zemlje Qilu

Shandong palačinka je tanka poput krila cvrčka, ali u sebi nosi tradicionalnu hranu zemlje Qilu. Njena kora je zlatna i hrskava, lagano se grize, kao da se čuje zvuk "klik", to je čisti miris žitarica i toplog zraka koji grli trenutak, ljude odmah privlači ova jednostavna poslastica. Mekana, ali žvakaća iznutra, pšenica je mirisna, a uz izbor mladog luka, umaka ili hrskavih sjemenki susama, svaki zalogaj je podsjetnik na dom.

Guangxi Luosifen: ljubav i mržnja isprepletene, ne mogu prestati

Zdjela autentičnog Luosifena, vrlo prepoznatljiva, kisela, ljuta, svježa, hladna, vruća u ovoj zdjeli savršena fuzija. Crvena i atraktivna baza za supu, koristeći svježe puževe i razne začine pažljivo kuhane, supa je bogate boje, prvi miris može imati malo "mirisa", ali ispod finog okusa, zarazno je ukusna. Sastojci su također njen šarm, kiseli izdanci bambusa, kikiriki, prženi tofu od bambusa, ljiljan, sušena rotkvica i tako dalje, svaki od kojih dodaje drugačiji okus i teksturu zdjeli rižinih rezanaca. Konkretno, kiseli izdanci bambusa, koji su zakiseljeni nakon posebnog procesa

Jutarnji čaj u Guangzhouu: Delikatna gozba na vrhu jezika

Jutarnja kultura čaja u Guangzhouu spaja bezbroj okusa običaja Lingnana, što je poput šarene slike. Kada se jutarnja svjetlost prvi put pojavila, lonac vrućeg Tieguanyina polako se uzdizao u mirisu čaja, obavijajući oblake i otvarajući uvod u ovo kulinarsko putovanje. Kristalno čiste knedle od škampa, prelivene zlatnim sjemenkama raka shaomai, odišu privlačnom aromom. Raznovrsni nadjevi umotani u kobasice, glatki poput svile. Pileće noge su mekane i ukusne, a meso i kosti se odvajaju laganim gutljajem, dok je zlatna hrskava pita od jaja nježna i slatka iznutra, a svaki zalogaj je vrhunsko iskušenje za okus.

Zahvaljujući inteligenciji prehrambenih mašina, tradicionalni proces proizvodnje hrane je poboljšan i promovisan. Automatizovane proizvodne linije ne samo da osiguravaju zdravlje i sigurnost hrane, već i omogućavaju da ove regionalne karakteristike hrane pređu regionalna ograničenja i stignu do hiljada domaćinstava. Bilo da se radi o pečenoj patki na sjeveru, jutarnjem čaju na jugu ili Rou Jiamu na zapadu, palačinkama koje nose tradicionalne uspomene i rezancima od riže s puževima koje ljudi vole i mrze, sve se to može inteligentno integrisati putem moderne logistike i prehrambenih mašina, tako da ljudi širom zemlje mogu probati posebnu hranu tokom praznika Nacionalnog praznika, a da ne napuštaju svoje domove, i uživati u putovanju na vrh jezika.

Vrijeme objave: 11. okt. 2024.