Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Na Douyinu, videozapisi pod hashtagom #Ciabatta su prikupili preko 780 miliona pregleda,
dok su povezane oznake poput #ScrambledEggCiabatta i #ChineseStyleCiabatta također premašile desetine miliona pregleda svaka.
Na Xiaohongshuu, tema #Ciabatta je dostigla 430 miliona pregleda,
sa interakcijom i diskusijama koje prelaze 1,172 miliona.
Ovaj tradicionalni italijanski hljeb, često nazivan "papučasti hljeb", dobio je ime od italijanske riječi "ciabatta", što znači "cipela".
što živo odražava njegov jednostavan i rustikalni izgled.
Tržišni žar se direktno odražava u prodajnim brojkama: mjesečna prodaja ciabatte kod istaknutog maloprodajnog trgovca već je premašila 100.000. I offline i online nove maloprodajne platforme su je također navele kao popularan pekarski proizvod, konstantno je imajući na svojim policama.
Visok sadržaj vode: Stvara njegovu jedinstvenu teksturu
Najizrazitija karakteristika ciabatte leži u njenom izuzetno visokom sadržaju vode. Dok običan hljeb obično ima sadržaj vode od oko 50%, ciabatta može dostići sadržaj vode i do 75% do 100%. To rezultira time da je njena unutrašnjost bogato vlažna i ispunjena nepravilnim, velikim zračnim džepovima, zajedno s hrskavom koricom i mekom, gustom, ali nježnom mrvicom. Kada se žvaće, oslobađa čistu aromu pšenice.
Uspon 'ružnog' hljeba: Nekonvencionalan izgled, izvanredan okus
Njegova vanjština je rustikalna, čak i blago naborana, ali kada se prereže, otkriva očaravajuću mrežu zračnih džepova nalik saću. Izuzetno visok sadržaj vode daje mu magičnu teksturu - hrskav izvana nakon tostiranja, a sočan i ugodno žvakav iznutra, s dugotrajnim bogatstvom koje raste sa svakim zalogajem. Upravo taj upečatljiv kontrast čini ga tako nezaboravnim.
Jednostavni sastojci: savršeno usklađeni sa zdravstvenim trendovima
Tradicionalni recept za ciabattu je izuzetno čist, obično se sastoji samo od brašna, vode, kvasca, soli i male količine maslinovog ulja. Bez nepotrebnih dodataka, savršeno se uklapa u zahtjeve modernih potrošača za čistim etiketama i zdravom ishranom, što ga čini posebno popularnim među ljubiteljima fitnesa i osobama koje vode računa o unosu šećera.
Ciabatta obuhvata sve: Kineske inovacije osvajaju internet
Šarm čabate leži još više u njenoj izuzetnoj svestranosti. Izreka "sve ide uz čabatu" nije šala. Inovacije inspirisane Kinom bile su ključni pokretač njenog nedavnog uspjeha: čabata od kiselog kupusa iz Qiqihara, čabata na tajlandski način, kisela supa sa masnom govedinom... Ove kreativne fuzije, bogate regionalnim ukusima, udahnule su tradicionalnom hljebu iznenađujuće lokalizovanu vitalnost, savršeno zadovoljavajući društveni apetit mladih ljudi željnih istraživanja novih ukusa.
Iza svakog trendovskog komada ciabatte stoji podrška stabilnim i efikasnim proizvodnim kapacitetima.Linija za proizvodnju hljeba Chenpin Ciabatta/Panini, sa izuzetnim kapacitetom od do 40.000 kriški na sat, pruža robusnu garanciju snabdijevanja za procvat tržišta. Proizvodna linija također omogućava fleksibilno prilagođavanje izlaznih i oblikovnih specifikacija na osnovu zahtjeva proizvoda, osiguravajući da svaka kriška hljeba stigne do potrošača s visokim standardima i efikasnošću.
Ciabatta doživljava svoj "drugi val viralne popularnosti". Kako se toplina zanatskog umijeća susreće s efikasnošću pametne proizvodnje, stigla je revolucija pečenja koja obuhvata kuhinje i proizvodne linije. Sa čvrstom i pouzdanom proizvodnom snagom, Chenpin čuva svaku inspiraciju za zdrave i ukusne kreacije, podržava realizaciju inovativnih ideja i prati brendove na njihovom putu ka stabilnom i dalekosežnom rastu.
Vrijeme objave: 15. decembar 2025.