Новини галузі
-
Подорож тортильї по «Золотому іподрому»
Від тако-кіосків на мексиканських вулицях до шаурми в ресторанах Близького Сходу, а тепер і до заморожених тортильй на полицях азійських супермаркетів — маленька мексиканська тортилья непомітно стає «золотою іподромом» світової харчової промисловості. ... -
Гастрономічне свято взимку: добірка креативних різдвяних страв
Тихо падають зимові сніжинки, і ось настає грандіозний огляд креативних делікатесів на цьогорічний різдвяний сезон! Починаючи з усіляких креативних страв та закусок, це призвело до свята їжі та креативності. Як співавтор... -
2024FHC Shanghai Global Food Show: Глобальна кулінарна феєрія
З урочистим відкриттям Шанхайської глобальної продовольчої виставки FHC 2024, Новий міжнародний виставковий центр Шанхаю знову став місцем зустрічі світових кулінарних виробників. Ця триденна виставка не лише демонструє десятки тисяч високоякісних... -
Піца: Кулінарна «улюбленка» процвітаючого ринку
Піца, класична кулінарна насолода, що походить з Італії, зараз стала популярною в усьому світі та улюбленою стравою багатьох гурманів. Зі зростанням різноманітності смаків людей щодо піци та швидким темпом життя, піца... -
Дослідження домашньої кухні: досліджуйте кухні з усієї країни, не виходячи з дому
Насичена та незабутня подорож закінчилася. Чому б не спробувати новий шлях – домашнє кулінарне дослідження? За допомогою інтелектуального режиму виробництва харчових продуктів та зручної служби експрес-доставки ми можемо легко насолоджуватися репрезентативними стравами з усієї країни вдома. ... -
Торт Тунгуань: Смакота перетинає протоку, традиції та інновації танцюють разом
У блискучій галактиці вишуканої їжі торт «Тунгуань» сяє, немов сліпуча зірка, своїм надзвичайним смаком та шармом. Він не лише продовжує сяяти в Китаї протягом багатьох років, але й за останні два роки перетнув протоку... -
Розумне майбутнє: інтелектуальна трансформація та персоналізоване виробництво на замовлення в харчовій машинобудівній промисловості
Зі швидким розвитком технологій, харчова промисловість у 2024 році знаходиться на передовій інтелектуальної трансформації. Інтелектуальне застосування великомасштабних повністю автоматичних механічних виробничих ліній та ... -
Ломкий млинець: «оновлена версія» традиційного індійського коржа?
У гонці заморожених продуктів постійно з'являються інновації. Нещодавно "лопаючись млинець" викликав широке обговорення в інтернеті. Цей продукт не тільки надзвичайно зручний у приготуванні, але й має суттєві відмінності від... -
«Дослідження мексиканської кухні: розкриття відмінностей між буріто та тако та їхніх унікальних технік споживання»
Мексиканська їжа займає важливе місце в раціоні багатьох людей. З них буріто та енчиладос є двома найпопулярнішими варіантами. Хоча обидва варіанти готуються з кукурудзяного борошна, між ними є деякі суттєві відмінності. Також є кілька порад та звичок для... -
«Попередньо приготовані страви: зручне кулінарне рішення для швидкого життя»
Зі зростанням темпів сучасного життя багато сімей поступово звернулися до пошуку більш ефективних методів приготування їжі, що призвело до появи напівфабрикатів. Попередньо приготовані продукти, а саме напівфабрикати або готові страви... -
Глобальна увага: Буріто очолюють нову хвилю в харчовій промисловості
В останні роки скромне буріто наробило хвилі популярності в харчовій промисловості, ставши основним продуктом у раціоні багатьох людей у всьому світі. Мексиканське куряче буріто з його смачною начинкою, загорнутою в основу для буріто, стало улюбленим серед любителів фітнесу... -
Машина для виробництва тортильї: Як виготовляють кукурудзяні тортильї на фабриках?
Тортільї є основним продуктом у багатьох раціонах світу, і попит на них продовжує зростати. Щоб задовольнити цей попит, були розроблені комерційні лінії з виробництва тортильй для ефективного виробництва цих смачних коржів. Ці виробничі лінії ...