Novinky z odvetvia
-
Cesta tortilly po „Zlatej dostihovej dráhe“
Od stánkov s tacos na mexických uliciach cez shawarma wrapy v blízkovýchodných reštauráciách až po mrazené tortilly na pultoch ázijských supermarketov – malá mexická tortilla sa potichu stáva „zlatou pretekárskou dráhou“ globálneho potravinárskeho priemyslu. ... -
Gastronomická hostina v zime: Súbor kreatívnych vianočných jedál
Zimné snehové vločky potichu padajú a prichádza veľkolepá prehliadka kreatívnych pochúťok na tohtoročné vianočné obdobie! Vychádzajúc zo všetkých druhov kreatívneho jedla a občerstvenia, vznikla hostina o jedle a kreativite. Ako spoloč... -
2024FHC Šanghajská svetová potravinová výstava: Globálna kulinárska extravagancia
Slávnostným otvorením Šanghajskej svetovej potravinovej výstavy FHC 2024 sa Šanghajské nové medzinárodné výstavné centrum opäť stalo miestom stretávania sa globálnych potravín. Táto trojdňová výstava nielenže predstavuje desiatky tisíc vysokokvalitných... -
Pizza: Kulinársky „miláčik“ prosperujúceho trhu
Pizza, klasická kulinárska lahôdka pochádzajúca z Talianska, sa stala populárnou po celom svete a obľúbeným jedlom mnohých milovníkov jedla. S rastúcou diverzifikáciou chuti ľudí na pizzu a rýchlym tempom života sa pizza... -
Prieskum domáceho varenia: Objavte kuchyne z celej krajiny bez toho, aby ste opustili domov
Preplnené a nezabudnuteľné cestovanie sa skončilo. Prečo nevyskúšať nový spôsob - domáce kulinárske objavovanie? S pomocou inteligentných výrobných strojov na potraviny a pohodlnej expresnej donáškovej služby si môžeme jednoducho vychutnať reprezentatívne jedlá z celej krajiny doma. ... -
Tongguan Cake: Lahodnosť presahuje prieliv, tradícia a inovácia tancujú spolu
V žiarivej galaxii gurmánskych jedál žiari koláč Tongguan ako oslnivá hviezda so svojou mimoriadnou chuťou a šarmom. Nielenže v Číne žiari už mnoho rokov, ale v posledných dvoch rokoch prekročil aj prieliv... -
Inteligentná budúcnosť: Inteligentná transformácia a personalizovaná výroba na mieru v priemysle potravinárskych strojov
Vďaka rýchlemu rozvoju technológií je priemysel potravinárskych strojov v roku 2024 v popredí inteligentnej transformácie. Inteligentné využitie rozsiahlych plne automatických mechanických výrobných liniek a ... -
Praskajúca palacinka: „Vylepšená verzia“ tradičného indického plackého chleba?
V pretekoch mrazených potravín sa neustále objavujú inovácie. Nedávno „praskajúca palacinka“ vyvolala na internete rozsiahlu diskusiu. Tento produkt je nielen mimoriadne pohodlný na varenie, ale má aj významné rozdiely od... -
„Objavovanie mexickej kuchyne: Odhaľovanie rozdielov medzi burritos a tacos a ich jedinečných techník jedenia“
Mexické jedlo zaujíma dôležité miesto v strave mnohých ľudí. Z nich sú burritos a enchiladas dve najobľúbenejšie možnosti. Hoci sa obe vyrábajú z kukuričnej múky, existujú medzi nimi určité výrazné rozdiely. Existuje tiež niekoľko tipov a návykov pre... -
„Predvarené jedlá: Pohodlné kulinárske riešenie pre rýchly život“
So zrýchľujúcim sa tempom moderného života sa mnoho rodín postupne obracia k hľadaniu efektívnejších metód prípravy jedla, čo viedlo k nárastu používania predpripravených jedál. Predpripravené jedlá, konkrétne polotovary alebo hotové jedlá... -
Globálna pozornosť: Burritos vedú novú vlnu v potravinárskom priemysle
V posledných rokoch sa v potravinárskom priemysle objavilo skromné burrito, ktoré sa stalo základnou súčasťou jedálnička mnohých ľudí na celom svete. Mexické kuracie burrito s lahodnou plnkou zabalenou v burritovej kôrke sa stalo obľúbeným medzi fitness nadšencami... -
Stroj na výrobu tortill: Ako sa kukuričné tortilly vyrábajú v továrňach?
Tortilly sú základnou súčasťou mnohých jedál po celom svete a dopyt po nich neustále rastie. Aby sa s týmto dopytom udržal krok, boli vyvinuté komerčné výrobné linky na tortilly, ktoré efektívne vyrábajú tieto lahodné placky. Tieto výrobné linky sú ...