Bransjenyheter
-
Tittel: Fra tradisjonell delikatesse til globalt bord: Utforsk den fantastiske verdenen av meksikanske wraps!
På den globale kulinariske scenen har én matrett erobret utallige ganer med sine allsidige smaker, praktiske form og rike kulturarv – den meksikanske wrapen. En myk, men likevel smidig tortilla omslutter et levende utvalg av fyll; med en enkelt bit... -
En bit brød, en billionvirksomhet: Det sanne «essensielle» i livet
Når duften av baguetter strømmer fra gatene i Paris, når frokostbutikker i New York skjærer bagels og smører kremost på dem, og når panini på KFC i Kina tiltrekker seg hastverk – disse tilsynelatende urelaterte scenene er faktisk alle gripende ... -
Hvem spiser pizza? En global revolusjon innen kostholdseffektivitet
Pizza har nå blitt en av de mest populære matvarene i verden. Det globale markedet for pizza i detaljhandelen var på 157,85 milliarder amerikanske dollar i 2024. Det forventes å overstige 220 milliarder amerikanske dollar innen 2035. ... -
Fra kinesiske gateboder til globale kjøkken: lacha parathaen tar av!
Tidlig om morgenen på gaten fyller duften av nudler luften. Deigen freser på den varme jernplaten mens mesteren dyktig flater den ut og snur den, og skaper en gyllen, sprø skorpe på et øyeblikk. Pensler sausen, pakker inn grønnsaker, tilsetter egg - ... -
Hvorfor ble eggeterte en global bakesensasjon?
Den gyldne, flakede butterdeigen er fylt med grenseløs kreativitet. De små eggeterter har blitt «toppfiguren» i bakeverdenen. Når man kommer inn i et bakeri, kan det blendende utvalget av eggeterter umiddelbart fange oppmerksomheten. Det har lenge vært... -
Tortillaens reise på «Golden Racetrack»
Fra tacoboder på meksikanske gater til shawarma-wraps på restauranter i Midtøsten, og nå til frosne tortillas i asiatiske supermarkedhyller – en liten meksikansk tortilla er stille og rolig i ferd med å bli den «gylne racerbanen» i den globale matindustrien. ... -
En gastronomisk festmåltid om vinteren: En samling av kreative juleretter
Vinterens snøfnugg faller stille, og her kommer den store gjennomgangen av kreative delikatesser for årets julesesong! Fra alle slags kreativ mat og snacks har det ført til et festmåltid om mat og kreativitet. Som et samarbeid... -
2024FHC Shanghai Global Food Show: Global matekstravaganza
Med den storslåtte åpningen av 2024FHC Shanghai Global Food Exhibition har Shanghai New International Expo Center nok en gang blitt et samlingssted for global mat. Denne tre dager lange utstillingen viser ikke bare frem titusenvis av høykvalitets... -
Pizza: Den kulinariske «kjæresten» i et blomstrende marked
Pizza, en klassisk kulinarisk nytelse med opprinnelse i Italia, har nå blitt populær over hele verden og har blitt en elsket matrett blant mange matelskere. Med den økende variasjonen i folks smak for pizza og det raske tempoet i livet, har pizzaen... -
Utforsk hjemmelaget mat: Utforsk mat fra hele landet uten å forlate hjemmet
Den travle og minneverdige reisen er over. Hvorfor ikke prøve en ny måte – hjemmekoselig utforskning? Ved hjelp av intelligent produksjonsmodus for matmaskiner og praktisk ekspresslevering kan vi enkelt nyte representative retter fra hele landet hjemme. ... -
Tongguan-kake: Deiligheten spenner over sundet, tradisjon og innovasjon danser sammen
I den strålende galaksen av gourmetmat skinner Tongguan-kaken som en blendende stjerne, med sin ekstraordinære smak og sjarm. Den har ikke bare fortsatt å skinne i Kina i mange år, men i løpet av de siste to årene har den også krysset sundet a... -
Smart fremtid: Intelligent transformasjon og personlig tilpasset produksjon i næringsmiddelindustrien
Med den raske teknologiutviklingen er næringsmiddelindustrien i 2024 i forkant av intelligent transformasjon. Intelligent bruk av storskala helautomatiske mekaniske produksjonslinjer og ...
Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

