Bransjenyheter
-
Tortillaens reise på «den gylne racerbanen»
Fra tacoboder på meksikanske gater til shawarma-wraps på restauranter i Midtøsten, og nå til frosne tortillaer i asiatiske supermarkedhyller – en liten meksikansk tortilla er stille og rolig i ferd med å bli den «gylne racerbanen» i den globale matindustrien. ... -
En gastronomisk festmåltid om vinteren: En samling av kreative juleretter
Vinterens snøfnugg faller stille, og her kommer den store gjennomgangen av kreative delikatesser for årets julesesong! Fra alle slags kreativ mat og snacks har det ført til et festmåltid om mat og kreativitet. Som et samarbeid... -
2024FHC Shanghai Global Food Show: Global matekstravaganza
Med den storslåtte åpningen av 2024FHC Shanghai Global Food Exhibition har Shanghai New International Expo Center nok en gang blitt et samlingssted for global mat. Denne tre dager lange utstillingen viser ikke bare frem titusenvis av høykvalitets... -
Pizza: Den kulinariske «kjæresten» i et blomstrende marked
Pizza, en klassisk kulinarisk nytelse med opprinnelse i Italia, har nå blitt populær over hele verden og har blitt en elsket matrett blant mange matelskere. Med den økende variasjonen i folks smak for pizza og det raske tempoet i livet, har pizzaen... -
Utforsk hjemmelaget mat: Utforsk mat fra hele landet uten å forlate hjemmet
Den travle og minneverdige reisen er over. Hvorfor ikke prøve en ny måte – hjemmekoselig utforskning? Ved hjelp av intelligent produksjonsmodus for matmaskiner og praktisk ekspresslevering kan vi enkelt nyte representative retter fra hele landet hjemme. ... -
Tongguan-kake: Deiligheten spenner over sundet, tradisjon og innovasjon danser sammen
I den strålende galaksen av gourmetmat skinner Tongguan-kaken som en blendende stjerne, med sin ekstraordinære smak og sjarm. Den har ikke bare fortsatt å skinne i Kina i mange år, men i løpet av de siste to årene har den også krysset sundet a... -
Smart fremtid: Intelligent transformasjon og personlig tilpasset produksjon i næringsmiddelindustrien
Med den raske teknologiutviklingen er næringsmiddelindustrien i 2024 i forkant av intelligent transformasjon. Intelligent bruk av storskala helautomatiske mekaniske produksjonslinjer og ... -
Sprengpannekake: En «oppgradert versjon» av tradisjonelt indisk flatbrød?
I kappløpet om frossenmat er det stadig nye ting å se. Nylig har den «sprengende pannekaken» skapt en bred diskusjon på internett. Dette produktet er ikke bare ekstremt praktisk å lage mat på, men har også betydelige forskjeller fra ... -
«Utforsker meksikansk mat: Avslører forskjellene mellom burritos og tacoer og deres unike spiseteknikker»
Meksikansk mat har en viktig plass i mange menneskers kosthold. Av disse er burritos og enchiladas to av de mest populære alternativene. Selv om begge er laget av maismel, er det noen tydelige forskjeller mellom dem. Det finnes også noen tips og vaner for e... -
«Ferdiglagde måltider: En praktisk kulinarisk løsning for et hektisk liv»
Med den økende tempoet i det moderne liv har mange familier gradvis vendt seg til å søke mer effektive metoder for matlaging, noe som har ført til fremveksten av ferdiglaget mat. Ferdiglaget mat, nemlig halvferdig eller ferdig... -
Global oppmerksomhet: Burritos leder an i en ny bølge i matindustrien
De siste årene har den beskjedne burritoen slått igjennom i matindustrien og blitt en fast bestanddel av kostholdet til mange mennesker over hele verden. Den meksikanske kyllingburritoen, med sitt deilige fyll pakket inn i en burritobunn, har blitt en favoritt blant treningsentusiaster... -
Tortillaproduksjonslinjemaskin: Hvordan lages mais-tortillas i fabrikker?
Tortillaer er en viktig del av mange dietter verden over, og etterspørselen etter dem fortsetter å vokse. For å holde tritt med denne etterspørselen er det utviklet kommersielle tortillaproduksjonslinjer for å effektivt produsere disse deilige flatbrødene. Disse produksjonslinjene er ...