Гуокуи

梅干菜饼

Гуокуи

Конзервираниот Гуокуи има крцкава надворешна кора и солен, вкусен фил. Самиот конзервиран зеленчук има богат, интензивен вкус со суптилни ноти на сладост и острина, кои, кога се спарени со месниот фил, создаваат прекрасно добро слоевит вкусен профил. Кората на палачинката станува златна и крцкава за време на печењето, додека конзервираниот зеленчук и месниот фил внатре остануваат влажни, осигурувајќи дека секој залак ја дава и крцкавоста на кората и соленото богатство на филот. Оваа палачинка обично се ужива како ужина или појадок.


Време на објавување: 05.02.2021