Гуокуй

Гуокуй

Гуокуйи консервшуда аз қабати берунии қаҳваранг ва пуркунии болаззат ва болаззат иборат аст. Сабзавоти консервшуда худашон таъми бой ва шадид бо ишораҳои нозуки ширинӣ ва туршӣ доранд, ки ҳангоми якҷоя кардан бо пуркунии гӯшт, профили таъми хеле хуб қабатшударо ба вуҷуд меоранд. Қабати кулчақанд ҳангоми пухтан тиллоӣ ва қаҳваранг мешавад, дар ҳоле ки сабзавоти консервшуда ва пуркунии гӯшт дар дохили он намнок боқӣ мемонанд ва кафолат медиҳанд, ки ҳар як луқма ҳам қаҳварангии қабат ва ҳам ғанӣ будани пуркуниро таъмин мекунад. Ин кулчақанд одатан ҳамчун газак ё хӯроки наҳорӣ истеъмол карда мешавад.