Гуокуй

Гуокуй

Консервделген Гуокуй сыры кытырак сырткы кабык жана даамдуу, жыпар жыттуу начинка менен кооздолгон. Консервделген жашылчалардын даамы бай, күчтүү, таттуу жана кычкыл даамга ээ, алар эт начинкасы менен айкалышканда, укмуштуудай катмарлуу даам профилин түзөт. Куймактын кабыгы бышыруу учурунда алтын түскө жана кытырак болуп калат, ал эми консерваланган жашылчалар жана эт начинкасы нымдуу бойдон калат, бул ар бир тиштеген тамактын кытырактыгын жана начинканын даамдуулугун камсыздайт. Бул куймак көбүнчө жеңил тамак же эртең мененки тамак катары желет.