Guokui

Guokui

Guokui kontserbak kanpoko azal kurruskaria eta betegarri zaporetsu eta goxoa ditu. Barazki kontserbatuek zapore aberats eta bizia dute, gozotasun eta garratz ukitu sotilekin, eta haragi-betegarriarekin konbinatuta, zapore-profil geruzatu bikaina sortzen dute. Krepe-azala urre kolorekoa eta kurruskaria bihurtzen da labean zehar, barruko barazki kontserbak eta haragi-betegarria heze mantentzen diren bitartean, ziztada bakoitzak azalaren kurruskaria eta betegarriaren aberastasun goxoa eskaintzen dituela ziurtatuz. Krepe hau normalean mokadu edo gosari gisa jaten da.