Guokui

Guokui

Konzervovaná Guokui má chrumkavú vonkajšiu kôrku a pikantnú, lahodnú plnku. Samotná konzervovaná zelenina má bohatú, intenzívnu chuť s jemnými náznakmi sladkosti a štipľavosti, ktoré v kombinácii s mäsovou plnkou vytvárajú nádherne vrstvený chuťový profil. Kôrka palacinky sa počas pečenia zmení na zlatistú a chrumkavú, zatiaľ čo konzervovaná zelenina a mäsová plnka vo vnútri zostávajú šťavnaté, čo zabezpečuje, že každé sústo si vychutná chrumkavosť kôrky aj pikantnú bohatosť plnky. Táto palacinka sa zvyčajne podáva ako desiata alebo raňajky.