Guokui

Guokui

Ang napreserbang Guokui ay may malutong na panlabas na balat at masarap at malinamnam na palaman. Ang mga napreserbang gulay mismo ay may mayaman at matinding lasa na may banayad na pahiwatig ng tamis at lasa, na, kapag ipinares sa palaman ng karne, ay lumilikha ng isang mahusay na patong-patong na lasa. Ang palaman ng pancake ay nagiging ginintuan at malutong habang inihurno, habang ang mga napreserbang gulay at palaman ng karne sa loob ay nananatiling mamasa-masa, na tinitiyak na ang bawat subo ay naghahatid ng parehong malutong na balat at masarap na lasa ng palaman. Ang pancake na ito ay karaniwang kinakain bilang meryenda o almusal.