Vijesti iz industrije
-
Putovanje tortilje na „Zlatnoj hipodromi“
Od štandova s tacosima na meksičkim ulicama do shawarma tortilja u bliskoistočnim restoranima, a sada i do smrznutih tortilja na policama azijskih supermarketa - mala meksička tortilja tiho postaje "zlatna trkaća staza" globalne prehrambene industrije. ... -
Gastronomska gozba zimi: Kompilacija kreativnih božićnih jela
Zimske pahulje snijega tiho padaju, a evo i velikog pregleda kreativnih delicija za ovogodišnju božićnu sezonu! Počevši od svih vrsta kreativne hrane i grickalica, dovelo je do gozbe o hrani i kreativnosti. Kao suradnja... -
2024FHC Šangajski globalni sajam hrane: Globalna ekstravaganca hrane
Svečanim otvorenjem Šangajskog svjetskog sajma hrane FHC 2024., Šangajski novi međunarodni izložbeni centar ponovno je postao okupljalište svjetske hrane. Ova trodnevna izložba ne samo da predstavlja desetke tisuća visokokvalitetnih... -
Pizza: Kulinarski "miljenik" uspješnog tržišta
Pizza, klasični kulinarski užitak podrijetlom iz Italije, postala je popularna diljem svijeta i postala je omiljena hrana među mnogim ljubiteljima hrane. S rastućom raznolikošću ukusa ljudi za pizzu i brzim tempom života, pizza... -
Istraživanje kuhanja kod kuće: Istražite kuhinje iz cijele zemlje bez napuštanja doma
Prepuna i nezaboravna putovanja su završena. Zašto ne isprobati novi način - kulinarsko istraživanje kod kuće? Uz pomoć inteligentnih strojeva za proizvodnju hrane i praktične usluge ekspresne dostave, lako možemo uživati u reprezentativnim jelima iz cijele zemlje kod kuće. ... -
Tongguan kolač: Slastice premošćuju tjesnac, tradicija i inovacija plešu zajedno
U blistavoj galaksiji gurmanske hrane, Tongguan kolač sjaji poput blistave zvijezde, sa svojim izvanrednim okusom i šarmom. Ne samo da je nastavio sjati u Kini dugi niz godina, već je u posljednje dvije godine prešao i tjesnac... -
Pametna budućnost: Inteligentna transformacija i personalizirana proizvodnja po mjeri u industriji prehrambenih strojeva
S brzim razvojem tehnologije, industrija prehrambenih strojeva u 2024. godini je u prvom planu inteligentne transformacije. Inteligentna primjena velikih potpuno automatskih mehaničkih proizvodnih linija i ... -
Puknuta palačinka: "Unaprijeđena verzija" tradicionalnog indijskog kruha?
U utrci smrznute hrane, inovacije se stalno pojavljuju. Nedavno je "pucajuća palačinka" izazvala široku raspravu na internetu. Ovaj proizvod nije samo izuzetno praktičan za kuhanje, već se i značajno razlikuje od... -
„Istraživanje meksičke kuhinje: Otkrivanje razlika između burrita i tacosa te njihovih jedinstvenih tehnika jedenja“
Meksička hrana zauzima važno mjesto u prehrani mnogih ljudi. Od njih su burrito i enchilada dvije najpopularnije opcije. Iako se obje prave od kukuruznog brašna, postoje neke značajne razlike među njima. Također, postoje neki savjeti i navike za... -
„Gotovo pripremljeni obroci: praktično kulinarsko rješenje za brz tempo života“
S ubrzanjem tempa modernog života, mnoge su se obitelji postupno okrenule traženju učinkovitijih metoda pripreme hrane, što je dovelo do porasta gotovih jela. Prethodno pripremljena jela, odnosno polugotova ili gotova... -
Globalna pozornost: Buritosi predvode novi val u prehrambenoj industriji
Posljednjih godina, skromni burrito pravi valove u prehrambenoj industriji, postajući osnovna namirnica u prehrani mnogih ljudi diljem svijeta. Meksički pileći burrito, s ukusnim nadjevom omotanim u koru za burrito, postao je omiljen među ljubiteljima fitnessa... -
Stroj za proizvodnju tortilja: Kako se kukuruzne tortilje proizvode u tvornicama?
Tortilje su osnovna namirnica u mnogim dijetama diljem svijeta, a potražnja za njima i dalje raste. Kako bi se zadovoljila ta potražnja, razvijene su komercijalne proizvodne linije tortilja za učinkovitu proizvodnju ovih ukusnih ravnih kruhova. Ove proizvodne linije su ...