Branchenyheder
-
Tortillaens rejse på den "gyldne racerbane"
Fra tacoboder på mexicanske gader til shawarma-wraps i mellemøstlige restauranter, og nu til frosne tortillas på asiatiske supermarkedshylder – en lille mexicansk tortilla er stille og roligt ved at blive den "gyldne racerbane" i den globale fødevareindustri. ... -
En gastronomisk fest om vinteren: En samling af kreative juleretter
Vinterens snefnug falder stille og roligt, og her kommer den store gennemgang af kreative delikatesser til årets jul! Fra alle mulige former for kreativ mad og snacks har det ført til et festmåltid om mad og kreativitet. Som et sam... -
2024FHC Shanghai Global Food Show: Global madekstravaganza
Med den store åbning af 2024FHC Shanghai Global Food Exhibition er Shanghai New International Expo Center endnu engang blevet et samlingssted for global mad. Denne tre-dages udstilling viser ikke kun titusindvis af højkvalitets... -
Pizza: Den kulinariske "darling" på et blomstrende marked
Pizza, en klassisk kulinarisk lækkerbisken med oprindelse i Italien, er nu blevet populær verden over og er blevet en elsket madvare blandt mange madelskere. Med den stigende diversificering af folks smag for pizza og livets hurtige tempo, er pizzaen... -
Hjemmemadlavningsudforskning: Udforsk køkkener fra hele landet uden at forlade hjemmet
De travle og mindeværdige rejser er forbi. Hvorfor ikke prøve en ny måde - kulinarisk udforskning derhjemme? Ved hjælp af intelligente fødevaremaskiners produktionstilstand og bekvem ekspresleveringsservice kan vi nemt nyde repræsentative retter fra hele landet derhjemme. ... -
Tongguan-kage: Lækkerhed spænder over sundet, tradition og innovation danser sammen
I den strålende galakse af gourmetmad skinner Tongguan-kagen som en blændende stjerne med sin ekstraordinære smag og charme. Den har ikke kun fortsat med at skinne i Kina i mange år, men i de sidste to år har den også krydset strædet... -
Smart Future: Intelligent transformation og personlig tilpasning af produktionen i fødevaremaskinindustrien
Med den hurtige teknologiske udvikling er fødevaremaskinindustrien i 2024 i spidsen for intelligent transformation. Den intelligente anvendelse af store fuldautomatiske mekaniske produktionslinjer og ... -
Sprængfyldt pandekage: En "opgraderet version" af traditionelt indisk fladbrød?
I kapløbet om frostvarer er der altid innovation i gang. For nylig har den "sprængfyldte pandekage" vakt udbredt diskussion på internettet. Dette produkt er ikke kun ekstremt praktisk at lave mad på, men har også betydelige forskelle fra... -
"Udforsk det mexicanske køkken: Afsløring af forskellene mellem burritos og tacos og deres unikke spiseteknikker"
Mexicansk mad indtager en vigtig plads i mange menneskers kost. Af disse er burritos og enchiladas to af de mest populære muligheder. Selvom de begge er lavet af majsmel, er der nogle tydelige forskelle mellem dem. Der er også nogle tips og vaner til e... -
"Førtilberedte måltider: En bekvem kulinarisk løsning til et travlt liv"
Med den accelererende moderne livsstil er mange familier gradvist gået over til at søge mere effektive metoder til madlavning, hvilket har ført til fremkomsten af færdigretter. Færdigretter, nemlig halvfabrikata eller færdigvarer... -
Global opmærksomhed: Burritos fører an i en ny bølge i fødevareindustrien
I de senere år har den ydmyge burrito gjort bølger i fødevareindustrien og er blevet en fast bestanddel af mange menneskers kost over hele verden. Den mexicanske kyllingeburrito, med sit lækre fyld pakket ind i en burrito-bund, er blevet en favorit blandt fitnessentusiaster... -
Tortilla-produktionslinjemaskine: Hvordan fremstilles majstortillas på fabrikker?
Tortillas er en fast bestanddel af mange kostvaner verden over, og efterspørgslen efter dem fortsætter med at vokse. For at følge med denne efterspørgsel er der udviklet kommercielle tortillaproduktionslinjer til effektivt at producere disse lækre fladbrød. Disse produktionslinjer er ...