Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Pizza er nu blevet en af de mest populære fødevarer i verden.
Det globale detailmarked for pizza var 157,85 milliarder amerikanske dollars i 2024.
Det forventes at overstige 220 milliarder amerikanske dollars inden 2035.
Nordamerika er den største forbruger af pizza med en markedsværdi på op til 72 milliarder amerikanske dollars i 2024, hvilket tegner sig for næsten halvdelen af den globale andel; Europa følger tæt efter med 50 milliarder amerikanske dollars, mens Asien-Stillehavsregionen er nummer tre med 30 milliarder amerikanske dollars.
Det kinesiske marked viser også et bemærkelsesværdigt potentiale: Industriens størrelse nåede 37,5 milliarder yuan i 2022 og forventes at vokse til 60,8 milliarder yuan inden 2025.
Forbrugertransformation: Hvem spiser pizza?
Pizzaforbrugere udviser forskellige karakteristika:
Andelen af teenagere og unge voksne er cirka 60%, og de foretrækker det på grund af dets bekvemmelighed og varierede smagsoplevelser.
Andelen af husholdningsforbrugere er cirka 30%, og det betragtes som et ideelt valg til afslappede måltider.
Sundhedsbevidste brugere tegner sig for cirka 10% og fokuserer på råvarer og formuleringer af højere kvalitet.
Markedet for frossen pizza går ind i en "guldalder", og væksten er drevet af flere faktorer:
Livets tempo accelererer konstant: moderne menneskers tolerance over for tid brugt i køkkenet falder konstant. Frossen pizza kan spises på få minutter og opfylder dermed perfekt kravene til en effektiv livsstil.
Kanaler og indhold fungerer sammen: Supermarkeder og kiosker har øget udstillingen af frosne pizzaer betydeligt, sammen med smagsprøver på stedet for at forbedre oplevelsen; på onlineplatforme er visningerne af relateret indhold som "airfryer pizza" og "sprød ost" blevet oversteget 20 milliarder gange, hvilket løbende stimulerer forbrugernes entusiasme.
Bag denne bølge af pizzaforbrug er endnu en "produktionsrevolution" stille og roligt i gang -
Amerikansk tyk bund toppet med ost, traditionel europæisk ovnbagt tynd bund, innovative asiatiske dejbunde og fyld... Med de forskellige krav kan ingen enkelt produktionslinje "dække" alle markeder. Den virkelige konkurrenceevne ligger i evnen til at reagere hurtigt og tilpasse sig fleksibelt i produktionen.
CHENPIN har altid fokuseret på: Hvordan får man en produktionslinje til at opnå både storskala effektivitet og evnen til at reagere fleksibelt og hurtigt på forskellige behov? Chenpin leverer skræddersyede pizzaløsninger til kunder: fra dejfremstilling og formning til påføring af topping, bagning og pakning - alt sammen gennem en automatiseret proces. Virksomheden har i øjeblikket betjent adskillige indenlandske frostvarevirksomheder og udenlandske pizzamærker og har modne implementeringsplaner og erfaring.
Pizza er konstant i "transformation". Det kan være den "ovnbagte sensation", der er vist på Redbook, en bekvem snack i supermarkedets fryser eller et dampende færdigt produkt på en fastfoodrestaurant. Det, der dog forbliver uændret, er den automatiserede produktionslinje bagved, som løbende udvikler sig, fungerer effektivt og stabilt og altid holder trit med forbrugermarkedet. Dette er den "usynlige slagmark" i pizzarevolutionen, og det er også kernen i fremtidens konkurrence inden for fødevareproduktion.
Opslagstidspunkt: 1. september 2025