ინდუსტრიის სიახლეები
-
ტორტილას მოგზაურობა „ოქროს იპოდრომზე“
მექსიკის ქუჩებში ტაკოს დახლებიდან დაწყებული, ახლო აღმოსავლურ რესტორნებში შაურმის რულეტებით დამთავრებული, ახლა კი აზიური სუპერმარკეტების თაროებზე გაყინული ტორტილებით დამთავრებული - პატარა მექსიკური ტორტილია ჩუმად ხდება გლობალური კვების ინდუსტრიის „ოქროს რბოლის ტრასა“. ... -
გასტრონომიული ნადიმი ზამთარში: კრეატიული საშობაო კერძების კრებული
ზამთრის ფიფქები ჩუმად ცვივა და აი, წლევანდელი საშობაო სეზონისთვის შემოქმედებითი დელიკატესების გრანდიოზული მიმოხილვაც! დაწყებული ყველანაირი შემოქმედებითი საკვებითა და საჭმლით, ამან საკვებისა და შემოქმედებითობის დღესასწაული გამოიწვია. როგორც... -
2024 FHC შანხაის გლობალური კვების შოუ: გლობალური კვების ექსტრავაგანზა
2024 წლის შანხაის გლობალური კვების გამოფენის FHC-ის გრანდიოზული გახსნით, შანხაის ახალი საერთაშორისო საგამოფენო ცენტრი კვლავ გლობალური საკვების შეკრების ადგილად იქცა. ეს სამდღიანი გამოფენა არა მხოლოდ ათიათასობით მაღალი ხარისხის... -
პიცა: აყვავებული ბაზრის კულინარიული „საყვარელი“
პიცა, კლასიკური კულინარიული სიამოვნება, რომელიც იტალიიდან წარმოიშვა, ახლა მთელ მსოფლიოში პოპულარული გახდა და ბევრი კულინარიის მოყვარულის საყვარელ კერძად იქცა. ადამიანების პიცისადმი გემოვნების მზარდ დივერსიფიკაციასთან და ცხოვრების სწრაფ ტემპთან ერთად, პიცა... -
სახლის სამზარეულოს შესწავლა: შეისწავლეთ ქვეყნის სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოები სახლიდან გაუსვლელად
ხალხმრავალი და დასამახსოვრებელი მოგზაურობა დასრულდა. რატომ არ უნდა სცადოთ ახალი გზა - სახლის კულინარიული კვლევა? ინტელექტუალური საკვების წარმოების აპარატების რეჟიმისა და მოსახერხებელი ექსპრეს მიტანის სერვისის დახმარებით, ჩვენ შეგვიძლია მარტივად დავტკბეთ ქვეყნის სხვადასხვა კუთხიდან წარმომადგენლობითი კერძებით სახლში. ... -
ტონგუანის ნამცხვარი: გემრიელობა სრუტეს კვეთს, ტრადიცია და ინოვაცია ერთად ცეკვავენ
გურმანული სამზარეულოს ბრწყინვალე გალაქტიკაში, ტონგუანის ნამცხვარი კაშკაშა ვარსკვლავივით ბრწყინავს თავისი არაჩვეულებრივი არომატითა და ხიბლით. ის არა მხოლოდ მრავალი წლის განმავლობაში ბრწყინავს ჩინეთში, არამედ ბოლო ორი წლის განმავლობაში მან სრუტეც გადაკვეთა... -
ჭკვიანი მომავალი: ინტელექტუალური ტრანსფორმაცია და პერსონალიზებული მორგებული წარმოება კვების დანადგარების ინდუსტრიაში
ტექნოლოგიების სწრაფი განვითარებით, 2024 წელს კვების დანადგარების ინდუსტრია ინტელექტუალური ტრანსფორმაციის წინა პლანზეა. ფართომასშტაბიანი სრულად ავტომატური მექანიკური წარმოების ხაზების ინტელექტუალური გამოყენება და ... -
აფეთქებით გაჟღენთილი ბლინი: ტრადიციული ინდური ბრტყელპურის „განახლებული ვერსია“?
გაყინული საკვების რბოლაში ინოვაციები მუდმივად ჩნდება. ბოლო დროს ინტერნეტში ფართო დისკუსია გამოიწვია „აფეთქებულმა ბლინმა“. ეს პროდუქტი არა მხოლოდ ძალიან მოსახერხებელია საჭმლის მოსამზადებლად, არამედ მნიშვნელოვანი განსხვავებებიც აქვს... -
„მექსიკური სამზარეულოს შესწავლა: ბურიტოსა და ტაკოს შორის განსხვავებების და მათი უნიკალური კვების ტექნიკის გამოვლენა“
მექსიკურ სამზარეულოს ბევრი ადამიანის რაციონში მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს. მათგან ბურიტოები და ენჩილადები ორი ყველაზე პოპულარული ვარიანტია. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე სიმინდის ფქვილისგან მზადდება, მათ შორის გარკვეული განსხვავებებია. ასევე, არსებობს რამდენიმე რჩევა და ჩვევა... -
„წინასწარ მომზადებული კერძები: მოსახერხებელი კულინარიული გადაწყვეტა სწრაფი ტემპით ცხოვრებისთვის“
თანამედროვე ცხოვრების ტემპის აჩქარებასთან ერთად, ბევრი ოჯახი თანდათანობით მიმართა საკვების მომზადების უფრო ეფექტური მეთოდების ძიებას, რამაც გამოიწვია წინასწარ მომზადებული საკვების გამრავლება. წინასწარ მომზადებული საკვები, კერძოდ, ნახევრად მზა ან მზა... -
გლობალური ყურადღება: ბურიტოები კვების ინდუსტრიაში ახალი ტალღის სათავეში არიან
ბოლო წლებში, მოკრძალებული ბურიტო პოპულარობას იძენს კვების ინდუსტრიაში და მსოფლიოს მრავალი ადამიანის რაციონის ძირითად პროდუქტად იქცა. მექსიკური ქათმის ბურიტო, ბურიტოს ქერქში გახვეული გემრიელი შიგთავსით, ფიტნესის მოყვარულთა ფავორიტად იქცა... -
ტორტილას წარმოების ხაზის მანქანა: როგორ მზადდება სიმინდის ტორტილები ქარხნებში?
ტორტილები მსოფლიოს მრავალი დიეტის ძირითადი ინგრედიენტია და მათზე მოთხოვნა მუდმივად იზრდება. ამ მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად, შემუშავდა კომერციული ტორტილების წარმოების ხაზები ამ გემრიელი ბრტყელი პურის ეფექტურად წარმოებისთვის. ეს წარმოების ხაზები...