რატომ იქცა კვერცხის ტარტი გლობალურ საცხობ სენსაციად?

კვერცხის ტარტების ძიების ინდექსი სამ წელიწადში თითქმის 8-ჯერ გაიზარდა, 2022 წლის ივლისის 127 000-დან 2025 წლის ივნისის 985 000-მდე. დოუინზე კვერცხის ტარტებთან დაკავშირებული თემების დაკვრის მოცულობამ თითქმის 13 მილიარდს მიაღწია, ხოლო სიაოჰონგშუზე „კვერცხის ტარტის“ ჩანაწერების რაოდენობამ მარტივად გადააჭარბა ერთ მილიონს - ეს არა მხოლოდ დესერტია, არამედ „სოციალური ვალუტაც“, რომელსაც ახალგაზრდები იყენებენ გასაზიარებლად.
სიმინდის კვერცხის ტარტები სოციალურ მედიაში ფენომენად იქცა: იანრან იმოს მართკუთხა სიმინდის კვერცხის ტარტებიდან დაწყებული, ბაოშუიფუს შავი ცომის კვერცხის ტარტებით დამთავრებული, ისინი სხვადასხვა პლატფორმაზე გავრცელდა. დოუინზე ჰეშთეგმა #CornEggTarts# 700 მილიონზე მეტი ნახვა დააგროვა.

ამომავალი ვარსკვლავის კრიტიკა: ამ „კვერცხის ტარტ პლუსმა“ გემოვნების რეცეპტორები მოიგო თავისი ვერტიკალური ფორმით, უხვი შიგთავსითა და ორცხობილის მსგავსი ქერქით. მან Douyin-ის პლატფორმაზე 20 მილიონზე მეტი ნახვა დააგროვა და ახალი ჩინური საკონდიტრო მაღაზიის საფირმო კერძად იქცა.
ონლაინ გაყიდვების საერთო მაჩვენებლები მოთხოვნას ადასტურებს: კვერცხის ტარტის (ქერქი + შიგთავსი) პროდუქტები კვლავ ძალიან პოპულარულია, წლიური გაყიდვებით ერთ მილიონ ერთეულს გადააჭარბა, რაც ასახავს კვერცხის ტარტებზე უზარმაზარ მოთხოვნას როგორც ოჯახებში, ასევე მაღაზიებში.