শিল্প সংবাদ
-
শিরোনাম: ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবার থেকে বিশ্ব টেবিলে: মেক্সিকান মোড়কের বিস্ময়কর জগৎ অন্বেষণ!
বিশ্বব্যাপী রন্ধনসম্পর্কীয় মঞ্চে, একটি খাবার তার বহুমুখী স্বাদ, সুবিধাজনক রূপ এবং সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের মাধ্যমে অসংখ্য স্বাদ জয় করেছে - মেক্সিকান মোড়ক। একটি নরম কিন্তু নমনীয় টরটিলা বিভিন্ন প্রাণবন্ত ভরাটকে আবৃত করে; একটি মাত্র বিট দিয়ে... -
এক টুকরো রুটি, এক ট্রিলিয়ন ডলারের ব্যবসা: জীবনের আসল "প্রয়োজনীয়" জিনিস
যখন প্যারিসের রাস্তা থেকে ব্যাগুয়েটের সুবাস ভেসে আসে, যখন নিউ ইয়র্কের নাস্তার দোকানগুলো ব্যাগেল কেটে তার উপর ক্রিম পনির ছিটিয়ে দেয়, এবং যখন চীনের কেএফসিতে পানিনি তাড়াহুড়ো করে খাবার খেতে আসা মানুষদের আকর্ষণ করে - এই আপাতদৃষ্টিতে সম্পর্কহীন দৃশ্যগুলো আসলে সবই... -
কে পিৎজা খাচ্ছে? খাদ্যতালিকাগত দক্ষতায় বিশ্বব্যাপী বিপ্লব
পিৎজা এখন বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে। ২০২৪ সালে বিশ্বব্যাপী খুচরা পিৎজার বাজারের আকার ছিল ১৫৭.৮৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। ২০৩৫ সালের মধ্যে এটি ২২০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে। ... -
চাইনিজ স্ট্রিট স্টল থেকে গ্লোবাল কিচেনস: লাচ্ছা পরোটার জনপ্রিয়তা!
ভোরবেলা রাস্তায় নুডলসের সুবাস বাতাসে ভরে ওঠে। গরম লোহার প্লেটে ময়দা ঝলমলে হয়ে উঠছে, মাস্টার দক্ষতার সাথে এটিকে চ্যাপ্টা এবং উল্টে দিচ্ছেন, মুহূর্তের মধ্যে একটি সোনালী, মুচমুচে ভূত্বক তৈরি করছেন। সস ব্রাশ করা, শাকসবজি দিয়ে মোড়ানো, ডিম যোগ করা - ... -
কেন এগ টার্ট বিশ্বব্যাপী বেকিং সেনসেশনে পরিণত হয়েছিল?
সোনালী রঙের এই পেস্ট্রিটি অসীম সৃজনশীলতায় ভরপুর। ছোট ছোট ডিমের টার্টগুলি বেকিং জগতের "শীর্ষ ব্যক্তিত্ব" হয়ে উঠেছে। বেকারিতে প্রবেশ করার সাথে সাথেই, ডিমের টার্টের চমকপ্রদ সমাহার তাৎক্ষণিকভাবে কারও দৃষ্টি আকর্ষণ করতে পারে। এর লম্বা ব্রোক... -
"গোল্ডেন রেসট্র্যাক"-এ একটি টর্টিলার যাত্রা
মেক্সিকান রাস্তার টাকো স্টল থেকে শুরু করে মধ্যপ্রাচ্যের রেস্তোরাঁগুলিতে শাওয়ারমার মোড়ক, এবং এখন এশিয়ান সুপারমার্কেটের তাকের হিমায়িত টরটিলা - একটি ছোট মেক্সিকান টরটিলা নীরবে বিশ্বব্যাপী খাদ্য শিল্পের "সোনালী ঘোড়দৌড়ের ট্র্যাক" হয়ে উঠছে। ... -
শীতকালে একটি গ্যাস্ট্রোনমিক ভোজ: সৃজনশীল ক্রিসমাস খাবারের একটি সংকলন
শীতের তুষারকণাগুলো আস্তে আস্তে ঝরে পড়ছে, আর এবারের বড়দিনের জন্য সৃজনশীল খাবারের বিশাল পর্যালোচনা! সব ধরণের সৃজনশীল খাবার এবং নাস্তা থেকে শুরু করে, এটি খাবার এবং সৃজনশীলতা নিয়ে এক উৎসবের দিকে পরিচালিত করেছে। একটি সহ-... -
২০২৪এফএইচসি সাংহাই গ্লোবাল ফুড শো: বিশ্বব্যাপী খাদ্য জমকালো অনুষ্ঠান
২০২৪FHC সাংহাই গ্লোবাল ফুড এক্সিবিশনের জমকালো উদ্বোধনের মাধ্যমে, সাংহাই নিউ ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো সেন্টার আবারও বিশ্বব্যাপী খাদ্যের সমাবেশস্থলে পরিণত হয়েছে। এই তিন দিনের প্রদর্শনীতে কেবল হাজার হাজার উচ্চমানের পণ্যই প্রদর্শিত হয় না... -
পিৎজা: একটি সমৃদ্ধ বাজারের রন্ধনসম্পর্কীয় "প্রিয়তম"
ইতালি থেকে উদ্ভূত একটি ধ্রুপদী রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ, পিৎজা এখন বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং অনেক খাদ্যপ্রেমীদের কাছে এটি একটি প্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে। পিৎজার প্রতি মানুষের রুচির ক্রমবর্ধমান বৈচিত্র্য এবং জীবনের দ্রুত গতির সাথে সাথে, পিৎজা... -
ঘরে বসে রান্নার অন্বেষণ: বাড়ি থেকে না বেরিয়েই সারা দেশের খাবারগুলি ঘুরে দেখুন
ভিড় এবং স্মরণীয় ভ্রমণ শেষ। কেন একটি নতুন উপায় চেষ্টা করবেন না - বাড়িতে রান্নার সন্ধান? বুদ্ধিমান খাদ্য যন্ত্রপাতি উৎপাদন মোড এবং সুবিধাজনক এক্সপ্রেস ডেলিভারি পরিষেবার সাহায্যে, আমরা সহজেই ঘরে বসে সারা দেশের প্রতিনিধিত্বমূলক খাবার উপভোগ করতে পারি। ... -
টংগুয়ান কেক: সুস্বাদুতা প্রণালী জুড়ে বিস্তৃত, ঐতিহ্য এবং উদ্ভাবনী নৃত্য একসাথে
সুস্বাদু খাবারের উজ্জ্বল ছায়াপথে, টংগুয়ান কেক তার অসাধারণ স্বাদ এবং মনোমুগ্ধকর স্বাদের সাথে এক ঝলমলে নক্ষত্রের মতো জ্বলজ্বল করছে। এটি কেবল বহু বছর ধরে চীনে জ্বলজ্বল করেনি, গত দুই বছরে এটি প্রণালীও অতিক্রম করেছে... -
স্মার্ট ফিউচার: খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পে বুদ্ধিমান রূপান্তর এবং ব্যক্তিগতকৃত কাস্টমাইজেশন উৎপাদন
প্রযুক্তির দ্রুত বিকাশের সাথে সাথে, ২০২৪ সালে খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্প বুদ্ধিমান রূপান্তরের অগ্রভাগে রয়েছে। বৃহৎ আকারের সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় যান্ত্রিক উৎপাদন লাইনের বুদ্ধিমান প্রয়োগ এবং ...