শিল্প সংবাদ
-
ওয়ার্ল্ডস্কিলস ২০২৬-এ চীনা সরঞ্জাম: একটি ক্রমবর্ধমান শিল্প রেখাচিত্র রূপ নিচ্ছে
সাংহাইতে ৪৮তম ওয়ার্ল্ডস্কিলস প্রতিযোগিতা শেষ হয়েছে। টিম চায়না ৪১টি স্বর্ণ, ১১টি রৌপ্য এবং ৪টি ব্রোঞ্জ পদক জিতে পঞ্চমবারের মতো স্বর্ণপদকের তালিকায় শীর্ষে রয়েছে। খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের একজন হিসেবে, এই ওয়ার্ল্ডস্কিলসে যে বিষয়টি আমাকে সবচেয়ে বেশি অবাক করেছে তা হলো একটি সহজে উপেক্ষিত... -
চেনপিন ফুড মেশিন: ডো শিট গবেষণা ও উন্নয়ন এবং স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনে বিশেষায়িত
এক জায়গায় সম্পূর্ণ প্ল্যান্টের পরিকল্পনা | কাস্টমাইজড নন-স্ট্যান্ডার্ড সমাধান | ৩০টিরও বেশি দেশে পণ্য রপ্তানি | বিশ্বজুড়ে ৫০০-এর বেশি গ্রাহককে পরিষেবা প্রদান। চেনপিন ফুড মেশিন কোং, লিমিটেড, ২০১০ সালে প্রতিষ্ঠিত এবং যার সদর দপ্তর সাংহাইতে অবস্থিত, প্রায় তিন দশকের গবেষণা ও উন্নয়ন (R&D) দক্ষতা এবং প্রক্রিয়া বহন করে চলেছে... -
পিৎজা বেসের প্রত্যাবর্তন: পিৎজা জগতে ২০২৬ সালের স্বাস্থ্য বিপ্লব – বুঝেছেন?
একসময় পিৎজার কেবল একটি 'পটভূমি' হলেও, তীব্র ব্র্যান্ড প্রতিযোগিতায় ক্রাস্ট এখন প্রধান আকর্ষণ হয়ে উঠেছে। কম চিনি ও বেশি ফাইবারযুক্ত রেসিপি থেকে শুরু করে অতি-পাতলা ক্রাস্ট পর্যন্ত, ২০২৬ সালের পিৎজা শিল্প ভারী কার্বোহাইড্রেট থেকে সরে এসে নতুন কিছু গ্রহণ করছে... -
“ষাঁড়ের মাংসের রুটি” ভাইরাল: তরুণরা আবেগঘন আবেদন ও কম ক্যালোরি দুটোই চায়!
যখন “ষাঁড়-ঘোড়া” অশ্ব বর্ষের মুখোমুখি হলো: জেন জি নিজেই নিজের উপহাস গিলে খাচ্ছে। ২০২৬ সালের প্রথম ভাইরাল বেকারি সেনসেশন কোনো নাজুক পেস্ট্রি নয়। এটি একটি “চোখে জল এনে দেওয়ার মতো কুৎসিত” ষাঁড়-ঘোড়া রুটি। একটি বাঁকা ঘোড়ার মুখ, ঝুলে পড়া কান... -
বিশ্বব্যাপী রুটি যুদ্ধের দ্বিতীয়ার্ধে পরোটা কীভাবে গেম চেঞ্জার হয়ে উঠতে পারে?
দ্রুতগতির জীবনযাত্রার কারণে, সময়ের অভাবে ৮৫% অফিসকর্মী ও শিক্ষার্থীরা সুবিধাজনক সকালের নাস্তা বেছে নেন। দ্রুত হিমায়িত করা যায় এমন ময়দার খাবারের তালিকায় লাচ্ছা পরোটা নিজের একটি জায়গা করে নিয়েছে... -
কেন 'কুৎসিত' রুটি ইন্টারনেটে ঝড় তুলছে? বহুমুখী চিয়াবাট্টা এখন নতুন শীর্ষ ট্রেন্ড।
Douyin-এ, #Ciabatta হ্যাশট্যাগের অধীনে থাকা ভিডিওগুলো ৭৮ কোটিরও বেশি ভিউ পেয়েছে, এবং এর সাথে সম্পর্কিত ট্যাগ যেমন #ScrambledEggCiabatta ও #ChineseStyleCiabatta-ও প্রত্যেকে কয়েক কোটি ভিউ অতিক্রম করেছে। Xiaohongshu-তে, #Ciabatta শীর্ষ... -
শিরোনাম: ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবার থেকে বিশ্ব টেবিলে: মেক্সিকান র্যাপের বিস্ময়কর জগৎ অন্বেষণ!
বিশ্ব রন্ধনশিল্পের মঞ্চে, একটি খাবার তার বহুমুখী স্বাদ, সুবিধাজনক গঠন এবং সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের মাধ্যমে অগণিত মানুষের মন জয় করেছে—সেটি হলো মেক্সিকান র্যাপ। একটি নরম অথচ নমনীয় টরটিয়া নানা ধরনের রঙিন পুরকে মুড়ে রাখে; এক কামড়েই... -
এক টুকরো রুটি, এক ট্রিলিয়ন ডলারের ব্যবসা: জীবনের প্রকৃত “অপরিহার্য”
যখন প্যারিসের রাস্তায় বাগেটের সুগন্ধ ভেসে আসে, যখন নিউ ইয়র্কের সকালের নাস্তার দোকানগুলো বেগল কেটে তাতে ক্রিম চিজ মাখায়, এবং যখন চীনের কেএফসি-তে প্যানিনি তাড়াহুড়ো করা ভোজনরসিকদের আকর্ষণ করে — এই আপাতদৃষ্টিতে সম্পর্কহীন দৃশ্যগুলো আসলে সবই নির্দেশ করে... -
কারা পিৎজা খাচ্ছে? খাদ্যতালিকার কার্যকারিতায় এক বিশ্বব্যাপী বিপ্লব
পিজ্জা এখন বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় খাবারে পরিণত হয়েছে। ২০২৪ সালে বিশ্বব্যাপী খুচরা পিজ্জা বাজারের আকার ছিল ১৫৭.৮৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। ২০৩৫ সালের মধ্যে এটি ২২০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে। ... -
চীনা রাস্তার দোকান থেকে বিশ্বজুড়ে রান্নাঘর: লাচ্ছা পরোটার জনপ্রিয়তা তুঙ্গে!
ভোরবেলা রাস্তায় বাতাসে নুডলসের সুবাস ভরে ওঠে। গরম লোহার তাওয়ায় খামিরটা ছ্যাঁৎ ছ্যাঁৎ করছে, আর ওস্তাদ নিপুণভাবে তা চ্যাপ্টা করে ও উল্টে দিচ্ছেন, মুহূর্তের মধ্যে তৈরি হয়ে যাচ্ছে সোনালি, মুচমুচে একটা আবরণ। সস মাখানো, সবজি দিয়ে মোড়ানো, ডিম দেওয়া - ... -
কেন এগ টার্ট বিশ্বজুড়ে বেকিং জগতে আলোড়ন সৃষ্টি করলো?
সোনালি খাস্তা পেস্ট্রিটি অফুরন্ত সৃজনশীলতায় পরিপূর্ণ। ছোট এগ টার্টগুলো বেকিং জগতে শীর্ষস্থানে পৌঁছে গেছে। কোনো বেকারিতে ঢুকলেই এগ টার্টের চোখ ধাঁধানো সম্ভার সঙ্গে সঙ্গে দৃষ্টি আকর্ষণ করতে পারে। এটি বহু আগে থেকেই... -
“সোনালী রেসট্র্যাকে” একটি টরটিলার যাত্রা
মেক্সিকোর রাস্তার টাকো স্টল থেকে শুরু করে মধ্যপ্রাচ্যের রেস্তোরাঁর শাওয়ার্মা র্যাপ, এবং এখন এশীয় সুপারমার্কেটের তাকের হিমায়িত টরটিয়া পর্যন্ত—একটি ছোট মেক্সিকান টরটিয়া নীরবে বিশ্ব খাদ্য শিল্পের 'সোনালী দৌড়ের মাঠ' হয়ে উঠছে। ...
ফোন: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

