ফোন: +৮৬ ২১ ৫৭৬৭৪৫৫১
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
সোনালী রঙের এই পেস্ট্রি অসীম সৃজনশীলতায় ভরপুর। ছোট ছোট ডিমের টার্ট বেকিং জগতের "শীর্ষ ব্যক্তিত্ব" হয়ে উঠেছে। বেকারিতে প্রবেশ করলেই, ডিমের টার্টের চমকপ্রদ সমাহার তাৎক্ষণিকভাবে সবার দৃষ্টি আকর্ষণ করতে পারে। এটি দীর্ঘদিন ধরে "পর্তুগিজ ক্লাসিক" এর একক লেবেল থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে বিভিন্ন আকার এবং কল্পনাপ্রসূত ভরাট সহ একটি সৃজনশীল পর্যায়ে রূপান্তরিত হয়েছে। সোশ্যাল মিডিয়ায় জনপ্রিয় কর্ন এগ টার্ট এবং লম্বা প্লেট টার্ট থেকে শুরু করে রঙিন ফলের টার্ট, কাস্টার্ড ভর্তি টার্ট এবং এমনকি ক্রোয়েসেন্টের সাথে অত্যাশ্চর্য মিশ্রণ... এই আপাতদৃষ্টিতে সহজ মিষ্টিটি আশ্চর্যজনক শক্তিতে বাজারকে আলোড়িত করছে এবং বেকিং কাউন্টারে "ট্র্যাফিক-নেতৃস্থানীয় অবস্থান" দৃঢ়ভাবে দখল করছে।
তথ্য বিস্ফোরক শক্তির সাক্ষ্য বহন করে
তিন বছরে ডিমের টার্টের অনুসন্ধান সূচক প্রায় ৮ গুণ বেড়েছে, যা ২০২২ সালের জুলাই মাসে ১২৭,০০০ থেকে বেড়ে ২০২৫ সালের জুন মাসে ৯৮৫,০০০-এ পৌঁছেছে। ডুয়িনে ডিমের টার্ট সম্পর্কিত বিষয়গুলির প্লেব্যাক ভলিউম প্রায় ১৩ বিলিয়ন বার পৌঁছেছে এবং জিয়াওহংশুতে "এগ টার্ট" নোটের সংখ্যা সহজেই দশ লক্ষ ছাড়িয়ে গেছে - এটি কেবল একটি মিষ্টি নয়, বরং একটি "সামাজিক মুদ্রা" যা তরুণরা ব্যবহার করে এবং ভাগ করে নেয়।
কর্ন এগ টার্ট সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি প্রপঞ্চে পরিণত হয়েছে: ইয়ানরান ইমোর আয়তক্ষেত্রাকার কর্ন এগ টার্ট থেকে শুরু করে বাওশুইফুর কালো পেস্ট্রি এগ টার্ট পর্যন্ত, এগুলি বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মে ছড়িয়ে পড়েছে। ডুয়িনে #CornEggTarts# হ্যাশট্যাগটি 700 মিলিয়নেরও বেশি ভিউ পেয়েছে।
উদীয়মান নক্ষত্রের সমালোচনা: এই "এগ টার্ট প্লাস" তার খাড়া আকৃতি, প্রচুর পরিমাণে ভরাট এবং কুকির মতো ক্রাস্ট দিয়ে স্বাদের কুঁড়ি জয় করেছে। এটি ডুয়িন প্ল্যাটফর্মে ২০ মিলিয়নেরও বেশি ভিউ তৈরি করেছে এবং নতুন চীনা পেস্ট্রি শপের সিগনেচার ডিশে পরিণত হয়েছে।
সামগ্রিক অনলাইন বিক্রয় পরিসংখ্যান চাহিদা নিশ্চিত করে: ডিমের টার্ট (ক্রাস্ট + ফিলিং) পণ্যগুলি অত্যন্ত জনপ্রিয় রয়ে গেছে, বার্ষিক বিক্রয় দশ লক্ষ ইউনিট ছাড়িয়ে গেছে, যা পরিবার এবং দোকান উভয় থেকেই ডিমের টার্টের বিশাল চাহিদা প্রতিফলিত করে।
অসীম সৃজনশীলতা: ডিমের টার্ট তৈরির বহুমুখী কৌশল
বর্ণনা: লম্বা এবং গর্বিতভাবে দাঁড়িয়ে থাকা, এটি সকলের কাছে সম্মানের দাবিদার! কুকিজ বা মিষ্টি পেস্ট্রির ক্রাস্ট ঘন এবং সুগন্ধযুক্ত, নিরাপদে প্রচুর পরিমাণে মসৃণ ভরাট ধরে রাখে। এর গঠন বাইরে থেকে মুচমুচে এবং ভিতরে কোমল, যা পূর্ণতার তীব্র অনুভূতি প্রদান করে। এটি "গরম, ঠান্ডা বা হিমায়িত" তিন উপায়ে খাওয়া যেতে পারে।
ফ্লাওয়ার টার্ট এবং ক্রোয়স্যান্ট টার্ট: "ক্যারামেল ক্রোয়স্যান্ট এগ টার্ট" গোলাপ ধরে রাখার জন্য পেস্ট্রিকে আকার দেয়; "স্পাইসি পটেটো ম্যাশড ডফি ক্রোয়স্যান্ট টার্ট" ক্রোয়স্যান্টের মুচমুচে সুবাসকে এগ টার্টের মসৃণতার সাথে মিশিয়ে আলুর পিউরি যোগ করে, যার ফলে একটি সমৃদ্ধ স্তরযুক্ত স্বাদ তৈরি হয়।
ফিলিংস একসাথে মিশে যায়
বিভিন্ন ধরণের ফলের: স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং আম টার্টের উপর প্রাণবন্তভাবে উপস্থাপিত হয়। চেহারাটি অত্যন্ত আকর্ষণীয়, এবং প্রাকৃতিক ফলের অ্যাসিডগুলি মিষ্টির ভারসাম্যকে সুন্দরভাবে ভারসাম্যপূর্ণ করতে পারে। জলপ্রপাতের মতো সিল্ক পেস্ট এবং তুলতুলে শিমের দুধের বলের মতো সৃজনশীল খাবারগুলি ক্রমাগত উদ্ভূত হচ্ছে।
পুডিং এবং ক্যারামেল ডিলাইট: চিবানো পুডিং কোর আপনার মুখে গলে যায়; চকোলেট ক্যারামেল টার্ট, যখন কেটে ফেলা হয়, তখন গলিত লাভা বেরিয়ে আসে।
রঙ বিপ্লব: স্বাদ আপগ্রেড
গোলাপী স্ট্রবেরি টার্ট: খোসা এবং ভরাট স্ট্রবেরি উপাদানগুলিকে একত্রিত করে, একটি সূক্ষ্ম গোলাপী রঙ উপস্থাপন করে যা চোখ এবং স্বাদ কুঁড়ি উভয়কেই মোহিত করে।
কালো টার্ট: বাঁশের কাঠকয়লার গুঁড়ো বা কোকো পাউডার টার্ট ক্রাস্টকে একটি রহস্যময় কালো রঙ এবং একটি অনন্য মুচমুচে টেক্সচার দেয়।
ডিমের টার্টের জোরালো বিকাশকে আধুনিক এবং আধুনিক প্রযুক্তির শক্তিশালী সমর্থন থেকে আলাদা করা যায় না।উচ্চ-স্কেল উৎপাদন লাইন। দক্ষ স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জামগুলি ডিমের টার্ট ক্রাস্ট এবং ডিমের টার্ট তরল উৎপাদনের নির্ভুলতা এবং স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে, ময়দা প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে, আকৃতি দেওয়া পর্যন্ত। মানসম্মত পদ্ধতিগুলি গুণমান এবং দক্ষতার নিশ্চয়তা দেয়। উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনা এবং শক্তিশালী উৎপাদন ক্ষমতা যৌথভাবে ডিমের টার্টের কিংবদন্তি তৈরি করেছে যা একটি ক্লাসিক পেস্ট্রি থেকে বেকিংয়ে শীর্ষস্থানীয় ব্যক্তিত্বে পরিণত হয়েছে। ভবিষ্যতে, ডিমের টার্টের সৃজনশীল সীমানা প্রসারিত হতে থাকবে এবং সহায়ক শিল্প শৃঙ্খলও এই কল্পনাপ্রসূত মাধুর্যে ক্রমাগত শক্তি সঞ্চার করবে।
পোস্টের সময়: জুলাই-২৮-২০২৫