Навіны галіны
-
Падарожжа тартыльі па «Залатой іпадроме»
Ад тако на мексіканскіх вуліцах да шаурмы ў рэстаранах Блізкага Усходу, а цяпер і да замарожаных тарцільяў на паліцах азіяцкіх супермаркетаў — невялікая мексіканская тарцілья ціха становіцца «залатой гоначнай трасай» сусветнай харчовай прамысловасці. ... -
Гастранамічная свята зімой: падборка крэатыўных калядных страў
Ціха падаюць зімовыя сняжынкі, і вось ідзе грандыёзны агляд крэатыўных прысмакаў на сёлетні калядны сезон! Пачынаючы з усіх відаў крэатыўнай ежы і закусак, гэта прывяло да свята, прысвечанага ежы і крэатыўнасці. Як супрацоўніцтва... -
2024FHC Shanghai Global Food Show: Сусветная кулінарная феерыя
З урачыстым адкрыццём Шанхайскай глабальнай харчовай выставы FHC 2024, Новы міжнародны выставачны цэнтр Шанхая зноў стаў месцам збору сусветных вытворцаў ежы. Гэтая трохдзённая выстава не толькі дэманструе дзясяткі тысяч высакаякасных... -
Піца: кулінарная «ўлюбёнка» квітнеючага рынку
Піца, класічная кулінарная асалода, якая паходзіць з Італіі, цяпер стала папулярнай ва ўсім свеце і стала любімай стравай сярод многіх гурманаў. З ростам разнастайнасці густаў людзей да піцы і хуткім тэмпам жыцця, піца... -
Даследаванне хатняй кухні: даследуйце кухні з усёй краіны, не выходзячы з дому
Шматлюдныя і запамінальныя падарожжы скончыліся. Чаму б не паспрабаваць новы шлях — кулінарныя даследаванні дома? З дапамогай інтэлектуальнага рэжыму вытворчасці харчовых прадуктаў і зручнай службы экспрэс-дастаўкі мы можам лёгка атрымліваць асалоду ад прадстаўнічых страў з усёй краіны дома. ... -
Торт Тунгуань: смачнасць перасякае праліў, традыцыі і інавацыі танчаць разам
У бліскучай галактыцы вытанчанай ежы торт "Тунгуань" ззяе, як асляпляльная зорка, сваім незвычайным густам і шармам. Ён не толькі працягвае ззяць у Кітаі на працягу многіх гадоў, але і за апошнія два гады перасёк праліў... -
Разумная будучыня: інтэлектуальная трансфармацыя і персаналізаваная вытворчасць у харчовай машынабудаўнічай прамысловасці
З хуткім развіццём тэхналогій харчовая машынабудаўнічая галіна ў 2024 годзе знаходзіцца на пярэднім краі інтэлектуальнай трансфармацыі. Інтэлектуальнае прымяненне буйных цалкам аўтаматычных механічных вытворчых ліній і ... -
Лопкі блін: «палепшаная версія» традыцыйнай індыйскай лавашовай лепешкі?
У гонцы замарожаных прадуктаў інавацыі з'яўляюцца пастаянна. Нядаўна "лопаючы блін" выклікаў шырокае абмеркаванне ў інтэрнэце. Гэты прадукт не толькі надзвычай зручны ў падрыхтоўцы, але і мае істотныя адрозненні ад... -
«Даследаванне мексіканскай кухні: раскрыццё адрозненняў паміж бурыта і тако і іх унікальных спосабаў ужывання»
Мексіканская ежа займае важнае месца ў рацыёне многіх людзей. З іх бурыта і энчыладас — два найбольш папулярныя варыянты. Нягледзячы на тое, што абедзве стравы рыхтуюцца з кукурузнай мукі, паміж імі ёсць некаторыя істотныя адрозненні. Акрамя таго, ёсць некалькі парад і звычак для... -
«Гатовыя стравы: зручнае кулінарнае рашэнне для хуткага рытму жыцця»
З паскарэннем тэмпаў сучаснага жыцця многія сем'і паступова пачалі шукаць больш эфектыўныя метады прыгатавання ежы, што прывяло да з'яўлення гатовых страў. Гатовыя стравы, а менавіта паўфабрыкаты або гатовыя... -
Сусветная ўвага: бурыта ўзначальваюць новую хвалю ў харчовай прамысловасці
У апошнія гады сціплае бурыта нарабіла шмат хаосу ў харчовай прамысловасці, стаўшы асноўным прадуктам у рацыёне многіх людзей па ўсім свеце. Мексіканскае курынае бурыта з яго смачнай начынкай, загорнутай у скарынку, стала ўлюбёнай стравай сярод аматараў фітнесу... -
Машына для вытворчасці тартыльяў: як вырабляюць кукурузныя тартыльі на фабрыках?
Тартыльі з'яўляюцца асноўным прадуктам харчавання многіх краін свету, і попыт на іх працягвае расці. Каб задаволіць гэты попыт, былі распрацаваны камерцыйныя вытворчыя лініі па вытворчасці тартыльяў для эфектыўнай вытворчасці гэтых смачных аладак. Гэтыя вытворчыя лініі...