Тэлефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
На Douyin відэа з хэштэгам #Ciabatta сабралі больш за 780 мільёнаў праглядаў.
у той час як звязаныя тэгі, такія як #ScrambledEggCiabatta і #ChineseStyleCiabatta, таксама перавысілі дзясяткі мільёнаў праглядаў кожны.
На Xiaohongshu тэма #Чыябата дасягнула 430 мільёнаў праглядаў,
з узаемадзеяннем і дыскусіямі, якія перавышаюць 1,172 мільёна.
Гэты традыцыйны італьянскі хлеб, які часта называюць «хлебам-капцямі», атрымаў сваю назву ад італьянскага слова «чыабата», што азначае «абутак».
што ярка адлюстроўвае яго просты і вясковы выгляд.
Ажыятаж на рынку непасрэдна адлюстроўваецца ў лічбах продажаў: штомесячны аб'ём продажаў чыабаты ў вядомага рознічнага прадаўца ўжо перавысіў адзнаку ў 100 000. Новыя рознічныя платформы як афлайн, так і онлайн таксама пазначылі яе як папулярную выпечку, пастаянна размяшчаючы на сваіх паліцах.
Высокае ўтрыманне вады: стварае яго ўнікальную тэкстуру
Найбольш адметнай асаблівасцю чыабаты з'яўляецца выключна высокае ўтрыманне вады. У той час як звычайны хлеб звычайна мае каля 50% вады, чыабата можа дасягаць 75-100%. У выніку яе ўнутраная прастора вельмі вільготная і запоўненая няроўнымі, вялікімі паветранымі кішэнямі, у спалучэнні з хрумсткай скарыначкай і мяккім, шчыльным, але пяшчотным мякішам. Пры жаванні яна вылучае чысты водар пшаніцы.
Уздым «непрыгожага» хлеба: незвычайны выгляд, выдатны смак
Звонку ён выглядае рустычна і нават злёгку зморшчана, але калі яго разрэзаць, ён адкрывае чароўную сетку паветраных кішэняў, падобную на соты. Выключна высокае ўтрыманне вады надае яму чароўную тэкстуру — хрумсткі звонку пасля падсмажвання, але сакавіты і прыемна жавальны ўнутры, з насычаным смакам, які расце з кожным кавалачкам. Менавіта гэты ўражлівы кантраст робіць яго такім запамінальным.
Простыя інгрэдыенты: ідэальна адпавядаюць тэндэнцыям здароўя
Традыцыйны рэцэпт чыабаты надзвычай чысты і звычайна складаецца толькі з мукі, вады, дрожджаў, солі і невялікай колькасці аліўкавага алею. Без лішніх дабавак ён ідэальна адпавядае патрабаванням сучасных спажыўцоў да чыстых этыкетак і здаровага харчавання, што робіць яго асабліва папулярным сярод аматараў фітнесу і людзей, якія сочаць за спажываннем цукру.
Чыабата ахоплівае ўсё: кітайскія інавацыі заваёўваюць Інтэрнэт
Шарм чыабаты яшчэ больш заключаецца ў яе незвычайнай універсальнасці. Фраза «да чыабаты пасуе ўсё» — гэта не жарт. Інавацыі, натхнёныя кітайскімі ўласцівасцямі, сталі ключавым фактарам нядаўняга поспеху: чыабата з квашанай капустай па-цыцыхарску, чыабата па-тайску, кіслы суп з тлустай ялавічынай... Гэтыя крэатыўныя спалучэнні, багатыя рэгіянальнымі водарамі, надалі традыцыйнаму хлебу дзіўна лакалізаваную жыццёвую сілу, ідэальна задавальняючы сацыяльны апетыт моладзі, якая імкнецца даследаваць новыя густы.
За кожным папулярным кавалачкам чыабаты стаіць падтрымка стабільных і эфектыўных вытворчых магутнасцей.Лінія па вытворчасці хлеба Chenpin Ciabatta/Panini, з выдатнай прадукцыйнасцю да 40 000 лустачак у гадзіну, забяспечвае надзейную гарантыю паставак для буму рынку. Вытворчая лінія таксама дазваляе гнутка наладжваць характарыстыкі аб'ёму вытворчасці і формы ў залежнасці ад патрабаванняў да прадукту, гарантуючы, што кожны лустачка хлеба дасягне спажыўцоў з высокімі стандартамі і эфектыўнасцю.
Чыабата перажывае сваю «другую хвалю віруснай папулярнасці». Па меры таго, як цяпло рамеснага майстэрства сустракаецца з эфектыўнасцю разумнай вытворчасці, адбылася рэвалюцыя ў выпечцы, якая ахоплівае кухні і вытворчыя лініі. Дзякуючы трывалай і надзейнай вытворчасці, Chenpin абараняе кожнае натхненне для здаровых і смачных твораў, падтрымлівае рэалізацыю інавацыйных ідэй і суправаджае брэнды на іх шляху да стабільнага і далёкасяжнага росту.
Час публікацыі: 15 снежня 2025 г.