Ахбори саноат

  • Сарлавҳа: Аз нозукиҳои анъанавӣ то ҷадвали глобалӣ: омӯхтани ҷаҳони аҷиби мексикоӣ!

    Сарлавҳа: Аз нозукиҳои анъанавӣ то ҷадвали глобалӣ: омӯхтани ҷаҳони аҷиби мексикоӣ!

    Дар арсаи кулинарии ҷаҳонӣ як хӯрок бо маззаҳои гуногунҷабҳа, шакли қулай ва мероси ғании фарҳангии худ – печои мексикоӣ табъи бешуморро забт кардааст. Тортиллаи мулоим, вале чандир як қатор пуркунии пуркунандаро фаро мегирад; бо як зарра...
  • Як луқма нон, як триллион тиҷорат:

    Як луқма нон, як триллион тиҷорат: "Муҳим" дар ҳаёт

    Вақте ки бӯи багетҳо аз кӯчаҳои Париж мебарояд, вақте ки дӯконҳои субҳонаи Ню Йорк симчӯбҳоро бурида, ба болои онҳо панир мепошанд ва вақте ки Панини дар KFC дар Чин меҳмонони саросемаворро ба худ ҷалб мекунад - ин саҳнаҳои ба назар ба ҳам алоқаманд нест, воқеан ҳама чизҳои ҷолибанд.
  • Кӣ пицца мехӯрад? Инқилоби ҷаҳонӣ дар самаранокии парҳез

    Пицца ҳоло ба яке аз хӯрокҳои маъмултарин дар ҷаҳон табдил ёфтааст. Андозаи бозори ҷаҳонии чаканаи пицца дар соли 2024 157,85 миллиард долларро ташкил дод. Интизор меравад, ки он то соли 2035 аз 220 миллиард доллар зиёд шавад. ...
  • Аз дӯконҳои хитоӣ то ошхонаҳои ҷаҳонӣ: lacha paratha парвоз мекунад!

    Аз дӯконҳои хитоӣ то ошхонаҳои ҷаҳонӣ: lacha paratha парвоз мекунад!

    Субҳи барвақт дар кӯча буи угро фаро мегирад. Хамир дар болои табақи оханини тафсон ҷунбиш мекунад, ки усто онро моҳирона ҳамвор карда, чаппа мекунад ва дар як лаҳза як қабати тиллоранг ва кӯза ба вуҷуд меорад. Чӯткаи чошнӣ, печонидани сабзавот, илова кардани тухм - ...
  • Чаро торти тухм ба як эҳсоси нонпазии ҷаҳонӣ табдил ёфт?

    Чаро торти тухм ба як эҳсоси нонпазии ҷаҳонӣ табдил ёфт?

    Канноди заррини тиллоӣ аз эҷодиёти беканор пур шудааст. Тортҳои хурди тухм дар ҷаҳони нонпазӣ ба "рақами олӣ" табдил ёфтанд. Ҳангоми ворид шудан ба нонвойхона қатори ҳайратангези тортҳои тухмӣ метавонад дарҳол диққати касро ба худ ҷалб кунад. Он дер боз шикастааст...
  • Саёҳати Тортилла дар

    Саёҳати Тортилла дар "Ипподроғи тиллоӣ"

    Аз дӯконҳои тако дар кӯчаҳои Мексика то бастаҳои шаурма дар тарабхонаҳои Шарқи Наздик ва ҳоло то тортиллаҳои яхкардашуда дар рафҳои супермаркетҳои Осиё - як тортиллаи хурди мексикоӣ оромона ба "ипподром"-и тиллои саноати хӯрокворӣ табдил меёбад. ...
  • Як зиёфати гастрономӣ дар зимистон: Маҷмӯаи хӯрокҳои эҷодии Мавлуди Исо

    Як зиёфати гастрономӣ дар зимистон: Маҷмӯаи хӯрокҳои эҷодии Мавлуди Исо

    Барфҳои зимистон оромона меафтанд ва дар ин ҷо баррасии бузурги лазизҳои эҷодӣ барои мавсими Мавлуди имсола меояд! Аз ҳама гуна ғизо ва газакҳои эҷодӣ сар карда, он ба зиёфати ғизо ва эҷодкорӣ оварда расонд. Ҳамчун ҳамкорӣ...
  • 2024FHC Show Global Food Shanghai: Extravaganza Global Food

    2024FHC Show Global Food Shanghai: Extravaganza Global Food

    Бо ифтитоҳи ботантанаи Намоишгоҳи ҷаҳонии озуқаи Шанхай 2024FHC, Маркази нави байналмилалии Expo Шанхай бори дигар ба макони ҷамъомади ғизои ҷаҳонӣ табдил ёфт. Ин намоишгоҳи серӯза на танҳо даҳҳо ҳазор маҳсулоти баландсифатро намоиш медиҳад ...
  • Пицца: «Азиз»-и пухтупази бозори шукуфон

    Пицца: «Азиз»-и пухтупази бозори шукуфон

    Пицца, як лаззати классикии ошпазӣ, ки аз Италия сарчашма мегирад, ҳоло дар саросари ҷаҳон маъмул гаштааст ва дар байни бисёре аз дӯстдорони ғизо ба як ғизои маҳбуб табдил ёфтааст. Бо диверсификатсияи афзояндаи завқи мардум ба пицца ва суръати тези зиндагӣ, пицца...
  • Омӯзиши пухтупаз дар хона: Таомҳоро аз тамоми кишвар бидуни тарк кардани хона омӯзед

    Омӯзиши пухтупаз дар хона: Таомҳоро аз тамоми кишвар бидуни тарк кардани хона омӯзед

    Сафари серодам ва хотирмон ба охир расид. Чаро роҳи навро кӯшиш накунед - иктишофи ошпазии хонагӣ? Бо ёрии реҷаи истеҳсоли мошинҳои хӯроквории оқилона ва хидмати қулай расонидани экспресс, мо метавонем дар хона ба осонӣ аз таомҳои намояндагӣ аз тамоми кишвар лаззат барем. ...
  • Торти Тонггуан: лазиз дар гулӯгоҳ, анъана ва рақси навоварӣ якҷоя мешавад

    Торти Тонггуан: лазиз дар гулӯгоҳ, анъана ва рақси навоварӣ якҷоя мешавад

    Дар галактикаи олиҷаноби таомҳои болаззат, Тонггуан торт бо мазза ва ҷаззоби ғайриоддии худ мисли ситораи дурахшон медурахшад. Он на танҳо дар тӯли солҳои тӯлонӣ дар Чин дурахшида буд, балки дар ду соли охир низ аз гулӯгоҳ гузаштааст...
  • Ояндаи оқилона: Трансформатсияи интеллектуалӣ ва истеҳсоли фармоишгари фардӣ дар саноати мошинсозии хӯрокворӣ

    Ояндаи оқилона: Трансформатсияи интеллектуалӣ ва истеҳсоли фармоишгари фардӣ дар саноати мошинсозии хӯрокворӣ

    Бо рушди босуръати технология, саноати мошинсозии хӯрокворӣ дар соли 2024 дар сафи пеши табдили интеллектуалӣ қарор дорад. Истифодаи оқилонаи хатҳои истеҳсолии механикии васеъмиқёси пурраи автоматӣ ва ...
123Оянда >>> Саҳифа 1/3