Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Субҳи барвақт дар кӯча буи угро фаро мегирад. Хамир дар болои табақи оханини тафсон ҷунбиш мекунад, ки усто онро моҳирона ҳамвор карда, чаппа мекунад ва дар як лаҳза як қабати тиллоранг ва кӯза ба вуҷуд меорад. Чӯткаи чошнӣ, печонидани сабзавот, илова кардани тухм - як панкейки бо қабати дастӣ кашидашуда ба шумо дода мешавад - ин ғизои кӯчагӣ пур аз маззаи ҳаёти ҳаррӯза ҳоло аз ҷониби техникаи чинӣ дар саросари ҷаҳон бо самаранокии даҳҳо ҳазор дона дар як соат такрор карда мешавад.
Инқилоб дар мошинҳои дақиқ: Ҷаҳиш дар самаранокӣ
Вақте ки техникаи дақиқ иваз кардани амалиёти анъанавии дастӣ, аз коркарди хамир, борик кардан ва дароз кардан, тақсим кардан ва ғелонда, коркард ва шакл додан то яхкунӣ ва бастабандии зуд, тамоми хати истеҳсолӣ ба як ҷаҳиши иқтидори истеҳсолӣ ноил шуд. Имрӯз,Хатти истеҳсолии Chenpin Lacha parathaдар як соат то 10.000 дона истехсол карда метавонад. Афзоиши самаранокӣ суръатбахшро барои афзоиши босуръати панкейкҳои дастӣ дар бозори ҷаҳонӣ фишор дод.
Пой дар хориҷа: Аз анклавҳои Осиё то рафҳои асосӣ
Реша дар анклавҳои Осиё: Дар минтақаҳои аҳолинишини осиёӣ дар Аврупо ва Иёлоти Муттаҳида, панкейкҳои дастӣ кайҳо боз як чизи муқаррарии супермаркетҳои Осиё буданд.
Маҷмӯи маъмули "Шуфтани сарҳадҳо": Ба таври назаррас, дар қисматҳои яхкардашудаи ғизои бузургҷуссаҳои чаканаи ҷаҳонӣ ба монанди Walmart, Carrefour ва Costco, мавҷудияти пиццаи дастӣ босуръат меафзояд. Он дар паҳлӯи пиццаҳои яхкардашуда ва бастаҳои маҳаллӣ намоиш дода мешавад, ки истеъмолкунандагони ҷаҳониро ҷалб мекунад, ки ғизои зуд ва болаззатро меҷӯянд. Тағйирёбии ҷойгиршавии раф хомӯшона нишон медиҳад, ки он аз ҷониби гурӯҳи васеътари истеъмолкунандагон қабул шудааст.
Муҳаррики афзоиш: кушодани потенсиал дар хориҷа
Бозори дохилӣ бузург аст (бо истеъмоли солона тақрибан 1,2 миллиард дона) ва маълумот тамоюли боз ҳам ҷолибтарро нишон медиҳад: Суръати афзоиши бозори хориҷа аз бозори дохилӣ хеле зиёд аст ва иқтидори он амалан номаҳдуд аст. Махсусан дар минтақаҳое, ки шумораи зиёди аҳолӣ, ба монанди Осиёи Ҷанубу Шарқӣ ва Ҳиндустон, нони наан нисфи бозори яхкардашударо дар шакли гуногун ишғол мекунад (масалан, Lacha paratha дар Ҳиндустон, Roti Canai дар Малайзия/Сингапур ва Roti Pratha дар Индонезия ва ғ.).
Дастгирии устувор: Пойгоҳи устувори дохилӣ
Дар семоҳаи аввали соли 2025, фурӯш дар минтақаҳо ба монанди Шимолу Шарқ, Чини Шимолӣ ва Чини Ҷанубӣ устувор буд, дар ҳоле ки минтақаи шимолу ғарб ба афзоиши қавӣ 14,8% ноил шуд. Дар бозори озуқаи яхкардашуда, гарчанде ки панкейкҳои дастӣ тақрибан 7% ҳаҷми умумии умумиро ташкил медиҳанд, суръати афзоиши устувори солонаи онҳо аз категорияҳои анъанавии таҳти маҳдудиятҳои мавсимӣ (масалан, самбӯса ва тангюан) хеле зиёд буда, онҳоро воқеан як “маҳсулоти бисёрсола” табдил дода, барои густариши хориҷа дастгирии қавӣ фароҳам меорад.
Пойгоҳи ин "пироги сатҳи ҷаҳонӣ" қудрати истеҳсолии "ақлонаи" Чин аст. Истеҳсолкунандагони таҷҳизот ба монанди Шанхай Ченпин инро ифода мекунанд ва хатҳои истеҳсоли панкейкҳои дастии онҳо дар саросари ҷаҳон ба зиёда аз 500 маҷмӯа фурӯхта шудаанд.
Муҳимтар аз ҳама, такмили фасеҳи технология вуҷуд дорад: Як хати истеҳсолӣ метавонад дар вақти воқеӣ вазнҳои гуногуни пойгоҳҳои хамир истеҳсол кунад. Тарҳрезии фармоишӣ метавонад формула ва функсияҳоро чандир танзим карда, ба афзалиятҳои таъми истеъмолкунандагон дар Аврупо, Амрико ё Осиёи Ҷанубу Шарқӣ мутобиқат кунад.
Аз фейерверкҳои кӯча то яхдонҳои ҷаҳонӣ, достони болоравии панкейкҳои дастӣ далели равшани он аст, ки чӣ гуна саноати хӯроквории Чин аз “истеҳсолот” ба “истеҳсоли интеллектуалӣ” гузашт. Бо иқтидори қавии индустрикунонии худ ва мутобиқати бозорӣ, "истеҳсоли интеллектуалии чинӣ" оромона дар манзараи ҷаҳонии озуқавории яхкардашуда нишони намоён мегузорад.
Вақти фиристодан: 11-уми август-2025