Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Пицца ҳоло ба яке аз хӯрокҳои маъмултарин дар ҷаҳон табдил ёфтааст.
Ҳаҷми бозори ҷаҳонии пицца дар соли 2024 157,85 миллиард долларро ташкил дод.
Интизор меравад, ки он то соли 2035 аз 220 миллиард доллар зиёд шавад.
Амрикои Шимолӣ истеъмолкунандаи асосии пицца мебошад, ки арзиши бозор дар соли 2024 то 72 миллиард доллари амрикоиро ташкил медиҳад, ки тақрибан нисфи ҳиссаи ҷаҳониро ташкил медиҳад; Аврупо бо 50 миллиард доллари ИМА зич пайгир аст, дар ҳоле ки минтақаи Осиё ва Уқёнуси Ором бо 30 миллиард доллар дар ҷои сеюм қарор дорад.
Бозори Чин низ потенсиали назаррасро нишон медиҳад: ҳаҷми саноат дар соли 2022 ба 37,5 миллиард юан расидааст ва интизор меравад то соли 2025 ба 60,8 миллиард юан афзоиш ёбад.
Трансформатсияи истеъмолкунандагон: Кӣ пицца мехӯрад?
Истеъмолкунандагони пицца хусусиятҳои гуногунро нишон медиҳанд:
Таносуби наврасону ҷавонон тақрибан 60% -ро ташкил медиҳад ва онҳо онро барои роҳат ва маззаҳои гуногун афзал медонанд.
Ҳиссаи истеъмолкунандагони хонавода тақрибан 30% -ро ташкил медиҳад ва он ҳамчун интихоби беҳтарин барои хӯрокҳои тасодуфӣ ҳисобида мешавад.
Истифодабарандагони солимфикр тақрибан 10% -ро ташкил медиҳанд, ки ба ашёи хом ва формулаҳои баландсифат тамаркуз мекунанд.
Бозори пиццаи яхкардашуда ба "асри тиллоӣ" ворид мешавад ва афзоиши он бо омилҳои гуногун сурат мегирад:
Суръати зиндагӣ пайваста суръат мегирад: таҳаммулпазирии одамони муосир ба вақти дар ошхона сарфшуда мунтазам коҳиш меёбад. Пиццаи яхкардашударо дар тӯли чанд дақиқа хӯрдан мумкин аст, ки ба талаботи тарзи ҳаёти муассир комилан ҷавобгӯ аст.
Каналҳо ва мундариҷа якҷоя кор мекунанд: Супермаркетҳо ва дӯконҳо намоиши пиццаҳои яхкардашударо дар баробари чашидан дар макон барои беҳтар кардани таҷриба ба таври назаррас афзоиш доданд; дар платформаҳои онлайн, назари мундариҷаи марбут ба монанди "пиццаи ҳавоӣ" ва "панири кӯза" аз 20 миллиард маротиба зиёд шуда, пайваста шавқу рағбати истеъмолкунандагонро ҳавасманд мекунад.
Дар паси ин мавҷи истеъмоли пицца боз як "инқилоби истеҳсолӣ" оромона идома дорад -
Кишти ғафси амрикоие, ки бо панир печонида шудааст, қишри тунуки анъанавии аврупоӣ, ки дар танӯр пухта шудааст, асосҳои хамир ва пуркунии инноватсионии осиёӣ... Дар доираи талаботҳои гуногун, ҳеҷ як хати истеҳсолӣ наметавонад тамоми бозорҳоро "пӯшонад". Рақобатпазирии воқеӣ дар қобилияти вокуниш ба зудӣ ва мутобиқ кардани чандир дар истеҳсолот аст.
CHENPIN in ҳамеша диққати худро ба инҳо равона кардааст: Чӣ гуна бояд хати истеҳсолиро ҳам ба самаранокии миқёси калон ва ҳам қобилияти вокуниши фасеҳ ва зуд ба талаботҳои гуногун ноил гардад? Ченпин барои муштариён қарорҳои фармоишии пицца пешниҳод мекунад: аз тайёр кардани хамир, шакл додан, то замима, нонпазӣ, бастабандӣ - ҳама тавассути як раванди автоматӣ. Айни замон он ба якчанд корхонаҳои хӯроквории яхкардашудаи ватанӣ ва тамғаҳои пицца дар хориҷа хизмат мерасонад ва дорои нақшаҳои баркамол ва таҷрибаи амалӣ мебошад.
Пицца доимо «табдил меёбад». Ин метавонад "эҳсоси дар танӯр пухташуда" бошад, ки дар Redbook ҷой дода шудааст, газакҳои мувофиқ дар яхдони супермаркет ё маҳсулоти тайёр барои хӯрдан дар тарабхонаи зудфуд. Аммо он чизе, ки дар паси он хати автоматикунонидашудаи истеҳсолӣ бетағйир мемонад, ки пайваста таҳаввул меёбад, самаранок ва устувор кор мекунад ва ҳамеша бо бозори истеъмолӣ ҳамқадам аст. Ин "майдони ҷанги ноаён" дар инқилоби пицца аст ва он инчунин марҳилаи асосии рақобати ояндаи истеҳсоли хӯрокворӣ мебошад.
Вақти фиристодан: сентябр-01-2025