Mashiinka Khadka Soo-saarka Pizza-ga ee Tooska ah CPE-2670

1. Qalabka Qaadista Cajiinka
■ Ka dib marka la isku qaso cajiinka, waxaa la nastaa 20-30 daqiiqo. Ka dib marka la khamiiriyo, waxaa la saaraa Qalabka Qaadista Cajiinka. Ka dibna waxaa laga soo wareejiyaa duubayaasha cajiinka.
■ Si toos ah u hagaajin ka hor inta aan loo wareejin warqad kasta.

2. Rulabyada xaashida hore iyo kuwa joogtada ah
■ Xaashida hadda waa la farsameeyaa iyadoo lagu duubayo warqadaha. Rooggan ayaa si ballaaran u faafiya oo isku daraya gluten-ka cajiinka.
■ Tiknoolajiyada xaashida ayaa laga doorbidaa nidaamka dhaqameed sababtoo ah xaashida xaashida waxay bixisaa faa'iidooyin muhiim ah. Xaashida xaashida waxay suurtogal ka dhigaysaa in la maareeyo noocyo badan oo cajiin ah, laga bilaabo 'cagaar' ilaa cajiinka hore loo khamiiriyay, dhammaantoodna awood sare leh.
■ Adigoo isticmaalaya xaashida cajiinka ee aan walwalka lahayn iyo tiknoolajiyada dahaarka, waxaad ku gaari kartaa qaab kasta oo cajiinka iyo rootiga ah oo aad rabto.
■ Shaashadda joogtada ah: dhimista ugu horreysa ee dhumucda xaashida cajiinka waxaa lagu sameeyaa shaashadda joogtada ah. Sababtoo ah duubayaashayada gaarka ah ee aan dhegdheg lahayn, waxaan awood u leenahay inaan noocyada cajiinka ku farsameyno boqolkiiba biyo badan.

3. Samaynta Pizza-ga iyo Saxanka Ku-xidhka
■ Isgoysyada: si loo magdhabo dhimista hal-dhinac ah ee saldhigyada dhimista iyo in xaashida cajiinka lagu hagaajiyo dhumucda. Xaashida cajiinka ayaa yaraan doonta dhumucdeeda oo ballacana kordhi doonta.
■ Saldhigga dhimista: dhumucda xaashida cajiinka ayaa la dhimaa inta lagu dhex marayo duubayaasha.
■ Jarista iyo xidhitaanka alaabta (samaynta saxanka): alaabta waxaa laga gooyaa xaashida cajiinka. Xidhmadu waxay hubinaysaa in alaabtu ay yeelato dusha caadiga ah waxayna hubinaysaa in aanay jirin wax xumbo ah oo saaran dusha alaabta inta lagu jiro dubista. Qashinka waxaa lagu celiyaa qalabka gudbiyaha ee loo gudbiyo ururiyaha.
■ Ka dib marka la jaro oo la xidho, waxaa loo wareejiyaa mashiinka diyaarinta saxaaradda otomaatiga ah.