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उद्योग समाचार
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'भद्दी' दिखने वाली ब्रेड इंटरनेट पर धूम क्यों मचा रही है? बहुमुखी सियाबट्टा ब्रेड नया ट्रेंड बन गई है।
Douyin पर, #Ciabatta हैशटैग के तहत वीडियो को 780 मिलियन से अधिक बार देखा गया है, जबकि #ScrambledEggCiabatta और #ChineseStyleCiabatta जैसे संबंधित टैग को भी लाखों बार देखा गया है। Xiaohongshu पर, #Ciabatta सबसे लोकप्रिय है... -
शीर्षक: पारंपरिक व्यंजन से लेकर वैश्विक स्तर पर पहचान तक: मैक्सिकन रैप्स की अद्भुत दुनिया की खोज!
वैश्विक पाक कला जगत में, एक व्यंजन ने अपने बहुमुखी स्वाद, सुविधाजनक रूप और समृद्ध सांस्कृतिक विरासत से अनगिनत लोगों के दिलों को जीत लिया है - मैक्सिकन रैप। एक नरम लेकिन लचीली टॉर्टिला में कई तरह की रंगीन भराई समाहित होती है; बस एक निवाला... -
रोटी का एक टुकड़ा, खरबों का कारोबार: जीवन का सच्चा "आवश्यक"
जब पेरिस की गलियों से बैगुएट की खुशबू आती है, जब न्यूयॉर्क की नाश्ते की दुकानों में बैगेल काटकर उन पर क्रीम चीज़ लगाई जाती है, और जब चीन के केएफसी में पैनीनी जल्दी में खाना खाने वालों को आकर्षित करती है - ये सभी दृश्य जो देखने में एक-दूसरे से असंबंधित लगते हैं, वास्तव में एक ही बात की ओर इशारा करते हैं... -
पिज्जा कौन खा रहा है? आहार दक्षता में एक वैश्विक क्रांति
पिज्जा अब दुनिया के सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक बन गया है। वैश्विक खुदरा पिज्जा बाजार का आकार 2024 में 157.85 बिलियन अमेरिकी डॉलर था। 2035 तक इसके 220 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक होने की उम्मीद है। -
चीनी स्ट्रीट स्टॉल्स से लेकर वैश्विक रसोई तक: लच्छा पराठा धूम मचा रहा है!
सुबह-सुबह सड़क पर नूडल्स की खुशबू फैली हुई है। गरम लोहे की थाली पर आटा सिक रहा है, और उस्ताद बड़ी कुशलता से उसे चपटा करके पलट रहे हैं, जिससे पल भर में सुनहरा, कुरकुरा क्रस्ट बन जाता है। सॉस लगाकर, सब्जियों में लपेटकर, अंडे डालकर... -
एग टार्ट वैश्विक स्तर पर बेकिंग की दुनिया में इतना लोकप्रिय क्यों हो गया?
सुनहरी परतदार पेस्ट्री असीम रचनात्मकता से भरपूर है। छोटे-छोटे एग टार्ट्स बेकिंग की दुनिया में "सर्वोच्च स्थान" प्राप्त कर चुके हैं। किसी बेकरी में प्रवेश करते ही, एग टार्ट्स की चकाचौंध भरी श्रृंखला तुरंत ध्यान आकर्षित कर लेती है। इसने लंबे समय से... -
"गोल्डन रेसट्रैक" पर एक टॉर्टिला की यात्रा
मेक्सिको की गलियों में टैको के स्टॉलों से लेकर मध्य पूर्वी रेस्तरां में शवारमा रैप्स तक, और अब एशियाई सुपरमार्केट की अलमारियों पर जमे हुए टॉर्टिला तक—एक छोटा सा मैक्सिकन टॉर्टिला चुपचाप वैश्विक खाद्य उद्योग का "सुनहरा दौड़ मार्ग" बनता जा रहा है। -
सर्दियों में एक शानदार दावत: रचनात्मक क्रिसमस व्यंजनों का संकलन
सर्दियों की बर्फ धीरे-धीरे गिर रही है, और इस साल क्रिसमस के लिए रचनात्मक व्यंजनों की भव्य समीक्षा आ गई है! तरह-तरह के रचनात्मक भोजन और स्नैक्स से शुरू होकर, यह भोजन और रचनात्मकता की एक दावत बन गई है। एक सह... -
2024 एफएचसी शंघाई ग्लोबल फूड शो: वैश्विक खाद्य उत्सव
2024 एफएचसी शंघाई ग्लोबल फूड प्रदर्शनी के भव्य उद्घाटन के साथ, शंघाई न्यू इंटरनेशनल एक्सपो सेंटर एक बार फिर वैश्विक भोजन का केंद्र बन गया है। यह तीन दिवसीय प्रदर्शनी न केवल हजारों उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को प्रदर्शित करती है... -
पिज्जा: एक फलते-फूलते बाजार का पसंदीदा व्यंजन
पिज्जा, इटली से उत्पन्न एक क्लासिक व्यंजन है, जो अब विश्व स्तर पर लोकप्रिय हो चुका है और कई भोजन प्रेमियों का पसंदीदा भोजन बन गया है। पिज्जा के प्रति लोगों की रुचि में बढ़ती विविधता और जीवनशैली की तेज रफ्तार के साथ, पिज्जा की लोकप्रियता भी बढ़ती जा रही है। -
घर बैठे ही देश भर के व्यंजनों का अन्वेषण करें: घर से बाहर निकले बिना ही देश भर के व्यंजनों को जानें
भीड़भाड़ वाली और यादगार यात्रा समाप्त हो गई है। क्यों न एक नया तरीका आजमाएं - घर पर ही पाक कला का अन्वेषण करें? बुद्धिमान खाद्य मशीनरी उत्पादन मोड और सुविधाजनक एक्सप्रेस डिलीवरी सेवा की मदद से, हम आसानी से घर पर ही देश भर के प्रतिनिधि व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। -
टोंगगुआन केक: स्वादिष्टता जलडमरूमध्य की सीमाओं को पार करती है, परंपरा और नवाचार एक साथ नृत्य करते हैं
लज़ीज़ व्यंजनों की शानदार दुनिया में, टोंगगुआन केक अपने असाधारण स्वाद और आकर्षण के साथ एक जगमगाते सितारे की तरह चमकता है। यह न केवल चीन में कई वर्षों से अपनी चमक बिखेर रहा है, बल्कि पिछले दो वर्षों में इसने अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी अपनी पहचान बनाई है...