Машина виробничої лінії Chapati CPE-800

Технічні деталі

Детальні фотографії

Процес виробництва

Запит

Машина виробничої лінії Chapati CPE-800

Специфікація машини:

Розмір  (Д) 22 510 мм * (Ш) 1820 мм * (В) 2280 мм
Електрика  3 фази, 380 В, 50 Гц, 80 кВт
Ємність  3600-8100 (шт / год)
Модель №. CPE-800
Розмір преса 80 * 80 см
Піч Три рівня
Охолодження 9 рівень
Лічильник укладальників 2 ряд або 3 ряд
Застосування Тортилья, Роті, Чапаті, Буріто

 

Чапаті (альтернативно пишеться chapatti, chappati, chapathi або chappathi, також відомий як roti, rotli, safati, shabaati, phulka і (на Мальдівах) roshi) - це бездріжджовий корж, що походить з Індійського субконтиненту та основних продуктів в Індії, Непалі, Бангладеш , Пакистан, Шрі-Ланка, Східна Африка, Аравійський півострів та Кариби. Чапаті виготовляються з цільнозернового борошна, відомого як атта, змішують у тісто з водою, олією та необов’язковою сіллю у  посуді, що називається парат, і готують на tava (плоска сковорода).
Це звичайний продукт на Індійському субконтиненті, а також серед емігрантів з Індійського субконтиненту по всьому світу.

Зараз більшість чапаті виготовляються гарячою пресою. Розвиток гарячої преси Flatbread - одна з основних спеціальностей ChenPin. Роти гарячого пресування мають більш гладку текстуру поверхні та більш зручні, ніж інші чапаті.

З часом попит споживачів на більш високі результати виробництва до моделі CPE-800.
■ Ємність моделі CPE-800: натисніть 12 штук по 6 дюймів, 9 шт по 10 дюймів і 4 шт по 12 дюймів, працюючи при 15 циклах за хвилину.
■ Покращений контроль позиціонування продукту під час пресування для збільшення консистенції продукту при мінімізації відходів.
■ Незалежний контроль температури як для верхньої, так і для нижньої конфорки.
■ Кульковий конвеєр для тіста: Відстань між кулями для тіста автоматично контролюється датчиками та 4-рядковими, 3-рядковими та 3-рядковими конвеєрами відповідно до Вашого розміру продукту.
■ Легко, швидше та зручніше міняти тефлоновий конвеєр.
■ Автоматична направляюча система для тефлонового конвеєра гарячого преса.
■ Розмір: піч довжиною 4,9 метра та 3 рівень, що покращить випікання тортилії з обох боків.
■ Теплостійкість тіла духовки. Незалежне полум'я пальника та регулювання об'єму газу.
■ Система охолодження: розмір: 6 метрів у довжину та 9 рівнів, що надає більше часу охолодженню коржику перед упаковкою. Оснащений регулюванням швидкості, незалежними приводами, напрямними для вирівнювання та управлінням повітрям.
■ Накопичуйте стоси чапаті та переміщуйте чапаті одним файлом для подачі упаковки. Здатний читати шматки продукту. Оснащені пневматичною системою та бункером використовуються для управління рухом продукту, щоб накопичувати його під час укладання.


  • Попередній:
  • Далі:

  • Напишіть тут своє повідомлення та надішліть нам