Производственная линия Chapati Machine CPE-800

Технические подробности

Подробные фотографии

Производственный процесс

Расследование

Производственная линия Chapati Machine CPE-800

Спецификация машины:

Размер  (Д) 22,510 мм * (Ш) 1820 мм * (В) 2280 мм
Электричество  3 фазы, 380 В, 50 Гц, 80 кВт
Вместимость  3600-8100 (шт / час)
Модель №. CPE-800
Размер пресса 80 * 80 см
Печь Три уровня
Охлаждение 9 уровень
Встречный укладчик 2-х или 3-х рядный
Заявление Тортилья, Роти, Чапати, Буррито

 

Чапати (альтернативно пишется чапати, чапати, чапати или чапати, также известный как роти, ротли, сафати, шабати, пхулка и (на Мальдивах) роси, это пресная лепешка, происходящая из Индийского субконтинента и являющаяся основным продуктом питания в Индии, Непале, Бангладеш. , Пакистан, Шри-Ланка, Восточная Африка, Аравийский полуостров и Карибский бассейн. Чапати изготовлены из цельнозерновой муки, известной как атта, замешаны в тесто с водой, маслом и (необязательно) солью в  посуде для замеса, называемой парат, и приготовлены на тава (плоская сковорода).
Это обычное блюдо на Индийском субконтиненте, а также среди экспатриантов с Индийского субконтинента во всем мире.

Большинство чапати в настоящее время производится горячим прессом. Разработка горячего пресса для лепешек - одно из основных направлений деятельности ChenPin. Роти горячего прессования имеют более гладкую текстуру поверхности и более раскатываются, чем другие чапати.

Со временем покупатели начали требовать более высокого производственного результата для модели CPE-800.
■ Производительность модели CPE-800: пресс 12 частей по 6 дюймов, 9 штук по 10 дюймов и 4 частей по 12 дюймов с частотой 15 циклов в минуту.
■ Превосходный контроль позиционирования продукта во время прессования для увеличения консистенции продукта при минимальном количестве отходов.
■ Независимый контроль температуры для верхней и нижней конфорок.
■ Транспортер шариков теста: расстояние между шариками теста автоматически контролируется датчиками и 4-х, 3-х и 3-х рядными конвейерами в зависимости от размера продукта.
■ Легкая, быстрая и удобная замена тефлоновой конвейерной ленты.
■ Автоматическая направляющая система тефлонового конвейера горячего пресса.
■ Размер: духовка длиной 4,9 метра и 3 уровня, которые улучшат выпечку тортильи с обеих сторон.
■ Термостойкость корпуса духовки. Независимый контроль пламени горелки и объема газа.
■ Система охлаждения: Размер: 6 метров в длину и 9 уровней, что дает больше времени для охлаждения тортильи перед упаковкой. Оснащен регулятором скорости, независимыми приводами, направляющими для выравнивания и управлением воздухом.
■ Соберите стопки чапати и переместите чапати в один файл, чтобы накормить упаковку. Умеет читать по кусочкам продукта. Оснащен пневматической системой и бункером для управления движением продукта, чтобы накапливать его при штабелировании.


  • Предыдущая статья:
  • Следующая

  • Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам