Maszyna linii produkcyjnej Chapati CPE-800

Szczegóły techniczne

Szczegółowe zdjęcia

Proces produkcji

Zapytanie ofertowe

Maszyna linii produkcyjnej Chapati CPE-800

Specyfikacja maszyny:

Rozmiar  (L) 22,510 mm * (W) 1820 mm * (H) 2280 mm
Elektryczność  3 fazy, 380 V, 50 Hz, 80 kW
Pojemność  3,600-8,100 (szt / godz)
Model nr. CPE-800
Rozmiar prasy 80 * 80 cm
Piekarnik Trzy poziomy
Chłodzenie 9 poziom
Counter Stacker 2 rzędy lub 3 rzędy
Podanie Tortilla, Roti, Chapati, Burrito

 

Chapati (alternatywnie pisane chapatti, chappati, chapathi lub chappathi, znane również jako roti, rotli, safati, shabaati, phulka i (na Malediwach) roshi, to przaśny płaski chleb pochodzący z subkontynentu indyjskiego i podstawowy w Indiach, Nepalu, Bangladeszu , Pakistan, Sri Lanka, Afryka Wschodnia, Półwysep Arabski i Karaiby Chapati są wytwarzane z pełnoziarnistej mąki znanej jako atta, mieszanej z ciastem z wodą, olejem i opcjonalną solą w  naczyniu do mieszania zwanym parat i gotowane na tava (patelnia płaska),
jest powszechnie stosowana na subkontynencie indyjskim, a także wśród emigrantów z subkontynentu indyjskiego na całym świecie.

Większość czapati jest obecnie produkowana przez prasę na gorąco. Rozwój prasy na gorąco do ciasta płaskiego jest jednym z głównych kompetencji ChenPin. Roti do tłoczenia na gorąco mają gładszą teksturę powierzchni i są bardziej podatne na wałkowanie niż inne chapati.

W miarę upływu czasu zapotrzebowanie klientów na wyższą produkcję do modelu CPE-800.
■ Model CPE-800 Wydajność: Naciśnij 12 sztuk 6 cali, 9 sztuk 10 cali i 4 sztuki 12 cali, pracujące z szybkością 15 cykli na minutę.
■ Doskonała kontrola pozycjonowania produktu podczas prasowania w celu zwiększenia konsystencji produktu przy jednoczesnej minimalizacji odpadów.
■ Niezależne sterowanie temperaturą zarówno dla górnych, jak i dolnych płyt grzejnych.
■ Przenośnik kulkowy ciasta: odległość między kulkami ciasta jest automatycznie kontrolowana przez czujniki i 4-rzędowe, 3-rzędowe i 3-rzędowe przenośniki w zależności od wielkości produktu.
■ Łatwa, szybsza i wygodna wymiana teflonowego przenośnika taśmowego.
■ System automatycznego prowadzenia dla przenośnika teflonowego prasy na gorąco.
■ Rozmiar: piekarnik o długości 4,9 metra i 3 poziomy, które poprawią pieczenie tortilli z obu stron.
■ Odporność na ciepło korpusu piekarnika. Niezależny płomień palnika i regulacja ilości gazu.
■ System chłodzenia: Rozmiar: 6 metrów długości i 9 poziomów, co daje więcej czasu na schłodzenie tortilli przed zapakowaniem. Wyposażony w płynną regulację prędkości, niezależne napędy, prowadnice wyrównujące i zarządzanie powietrzem.
■ Gromadzić stosy czapati i przenosić je w jednym pliku do opakowania paszowego. Potrafi odczytać części produktu. Wyposażone w układ pneumatyczny oraz lej zasypowy służą do sterowania ruchem produktu w celu jego gromadzenia podczas układania w stosy.


  • Poprzedni:
  • Dalej:

  • Wpisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas