Chapati Produktionslinie Maschine CPE-800

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Chapati Produktionslinie Maschine CPE-800

Maschinenspezifikation:

Größe  (L) 22.510 mm * (B) 1.820 mm * (H) 2.280 mm
Elektrizität  3 Phasen, 380 V, 50 Hz, 80 kW
Kapazität  3.600-8.100 (Stk / h)
Modell Nr. CPE-800
Drücken Sie Größe 80 * 80 cm
Ofen Drei Ebenen
Kühlung 9 Ebene
Gegenstapler 2 Reihen oder 3 Reihen
Anwendung Tortilla, Roti, Chapati, Burrito

 

Chapati (alternativ Dinkel Chapatti, Chappati, Chapathi oder Chappathi, auch bekannt als Roti, Rotli, Safati, Shabaati, Phulka und (auf den Malediven) Roshi, ist ein ungesäuertes Fladenbrot aus dem indischen Subkontinent und Grundnahrungsmittel in Indien, Nepal, Bangladesch , Pakistan, Sri Lanka, Ostafrika, Arabische Halbinsel und die Caribbean.Chapatis sind aus Vollkornmehl bekannt als atta, gemischt in Teig mit Wasser, Öl und optional Salz in einem aus  Misch utensil einer parat und gekocht auf einem angerufenes Tava (flache Pfanne).
Es ist eine häufige Grundnahrungsmittel auf dem indischen Subkontinent sowie unter Expatriates vom indischen Subkontinent auf der ganzen Welt.

Die meisten Chapati werden heute durch Heißpresse hergestellt. Die Entwicklung der Fladenbrot-Heißpresse ist eine der Kernkompetenzen von ChenPin. Heißpressroti haben eine glattere Oberflächentextur und sind besser rollbar als andere Chapati.

Mit der Zeit verlangte der Kunde nach einem höheren Produktionsergebnis für das CPE-800-Modell.
■ CPE-800-Modellkapazität: Drücken Sie 12 Stück 6 Zoll, 9 Stück 10 Zoll und 4 Stück 12 Zoll mit 15 Zyklen pro Minute.
■ Überlegene Kontrolle der Produktpositionierung während des Pressens, um die Produktkonsistenz zu erhöhen und gleichzeitig den Abfall zu minimieren.
■ Unabhängige Temperaturregelungen für die oberen und unteren
Heizplatten ■ Teigkugelförderer: Der Abstand zwischen Teigkugeln wird automatisch von Sensoren und 4-reihigen, 3-reihigen und 3-reihigen Förderern entsprechend Ihrer Produktgröße gesteuert.
■ Einfaches, schnelleres und bequemes Wechseln des Teflon-Förderbandes.
■ Automatisches Leitsystem für Teflonförderer der Heißpresse.
■ Größe: 4,9 Meter langer Ofen und 3 Ebenen, wodurch der Tortilla-Auflauf auf beiden Seiten verbessert wird.
■ Hitzebeständigkeit des Ofenkörpers. Unabhängige Brennerflamme und Volumen der Gasregelung.
■ Kühlsystem: Größe: 6 Meter lang und 9 Meter hoch, damit die Tortilla vor dem Verpacken länger abkühlt. Ausgestattet mit variabler Geschwindigkeitsregelung, unabhängigen Antrieben, Ausrichtungsführungen und Luftmanagement.
■ Sammeln Sie Stapel von Chapati und verschieben Sie die Chapati in einer einzigen Datei, um die Verpackung zu füttern. Kann die Teile des Produkts lesen. Ausgestattet mit dem pneumatischen System und dem Trichter wird die Bewegung des Produkts gesteuert, um es beim Stapeln anzusammeln.


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