Výrobní linka Chapati CPE-800

Technické údaje

Podrobné fotografie

Produkční proces

Poptávka

Výrobní linka Chapati CPE-800

Specifikace stroje:

Velikost  (D) 22 510 mm * (Š) 1 820 mm * (V) 2280 mm
Elektřina  3 fáze, 380 V, 50 Hz, 80 kW
Kapacita  3 600 - 8 100 (ks / h)
Model číslo. CPE-800
Velikost tisku 80 * 80 cm
Trouba Tři úrovně
Chlazení 9 úrovní
Counter Stacker 2 řádky nebo 3 řádky
aplikace Tortilla, Roti, Chapati, Burrito

 

Chapati (alternativně hláskované chapatti, chappati, chapathi nebo chappathi, také známé jako roti, rotli, safati, shabaati, phulka a (na Maledivách) roshi, je nekvašený chlebový chléb pocházející z indického subkontinentu a základní v Indii, Nepálu, Bangladéši , Pákistán, Srí Lanka, východní Afrika, Arabský poloostrov a Karibik. Chapatis jsou vyrobeny z celozrnné mouky známé jako Atta, smíchané do těsta s vodou, olejem a volitelnou solí v  mísící nádobě zvané parat a jsou vařeny na tava (plochá pánev).
Je běžnou základnou na indickém subkontinentu i mezi krajany z indického subkontinentu po celém světě.

Většina chapati se nyní vyrábí horkým lisem. Vývoj horkého lisu Flatbread je jednou z klíčových odborných znalostí společnosti ChenPin. Hot-press roti mají hladší povrchovou strukturu a jsou rolovatelnější než ostatní chapati.

Postupem času poptávka zákazníků po vyšším výsledku produkce u modelu CPE-800.
■ Kapacita modelu CPE-800: Stiskněte 12 kusů 6 palců, 9 ks 10 palců a 4 ks 12 palců, které běží rychlostí 15 cyklů za minutu.
■ Dokonalá kontrola umístění produktu během lisování pro zvýšení konzistence produktu při minimalizaci odpadu.
■ Nezávislé řízení teploty pro horní i spodní varnou desku.
■ Dopravník kuliček těsta: Vzdálenost mezi kuličkami těsta je automaticky řízena senzory a 4řadými, 3řádkovými a 3řadými dopravníky podle velikosti vašeho produktu.
■ Snadná, rychlejší a pohodlnější výměna teflonového dopravního pásu.
■ Automatický vodicí systém pro teflonový dopravník horkého lisu.
■ Velikost: 4,9 metru dlouhá trouba a 3 úrovně, které zvýrazní tortilla pečení na obou stranách.
■ Tepelná odolnost těla trouby. Nezávislý plamen hořáku a regulace objemu plynu.
■ Chladicí systém: Velikost: 6 metrů dlouhá a 9 úrovní, která poskytuje delší dobu chlazení tortille před zabalením. Vybaveno řízením proměnných otáček, nezávislými pohony, vodítky vyrovnání a řízením vzduchu.
■ Shromážděte hromádky chapati a přesuňte chapati do jednoho souboru, abyste mohli podávat obaly. Je schopen číst jednotlivé části produktu. Vybaveny pneumatickým systémem a násypkou se používají k řízení pohybu produktu, který jej hromadí při stohování.


  • Předchozí:
  • Další:

  • Sem napište svoji zprávu a pošlete nám ji