Máquina de liña de produción Chapati CPE-800

Detalles técnicos

Fotos detalladas

Proceso de produción

Consulta

Máquina de liña de produción Chapati CPE-800

Especificación da máquina:

Tamaño  (L) 22.510mm * (W) 1.820mm * (H) 2.280mm
Electricidade  3 fases, 380V, 50Hz, 80kW
Capacidade  3.600-8.100 (unidades / hora)
Modelo No. CPE-800
Tamaño da prensa 80 * 80 cm
Forno Tres niveis
Refrixeración 9 nivel
Apilador de contador 2 filas ou 3 filas
Solicitude Tortilla, Roti, Chapati, Burrito

 

Chapati (alternativamente escrito como chapatti, chappati, chapathi ou chappathi, tamén coñecido como roti, rotli, safati, shabaati, phulka e (nas Maldivas) roshi, é un pan plano sen levadura orixinado no subcontinente indio e elemento básico na India, Nepal, Bangladesh , Paquistán, Sri Lanka, África Oriental, Península Arábiga e o Caribe. Os chapatis están feitos de fariña de trigo integral coñecida como atta, mesturada en masa con auga, aceite e sal opcional nun  utensilio de mestura chamado parat e cociñados nun tava (tixola plana).
É un elemento básico común no subcontinente indio, así como entre os expatriados do subcontinente indio en todo o mundo.

A maioría dos chapati agora fabrícanse mediante prensa en quente. O desenvolvemento da prensa quente Flatbread é un dos coñecementos básicos de ChenPin. Os roti de presión quente son máis suaves na textura da superficie e son máis rolables que outros chapati.

Co paso do tempo, a demanda dos clientes por un resultado de produción máis elevado ao modelo CPE-800.
■ Capacidade do modelo CPE-800: prema 12 pezas de 6 polgadas, 9 pezas de 10 polgadas e 4 pezas de 12 polgadas funcionando a 15 ciclos por minuto.
■ Control superior do posicionamento do produto durante o prensado para aumentar a consistencia do produto e minimizar os residuos.
■ Os controis de temperatura independentes tanto para placas quentes superiores como inferiores
■ Transportador de bolas de masa: a distancia entre as bolas de masa contrólase automaticamente mediante sensores e transportadores de 4 filas, 3 filas e 3 filas segundo o tamaño do produto.
■ Fácil, rápido e cómodo de cambiar a cinta transportadora de teflón.
■ Sistema de guía automático para cinta transportadora de teflón.
■ Tamaño: forno de 4,9 metros de longo e 3 niveis que mellorarán a cocción de tortilla polos dous lados.
■ Resistencia á calor do corpo do forno. Control de chama e volume de gas independentes do queimador.
■ Sistema de refrixeración: tamaño: 6 metros de longo e 9 de nivel que dan máis tempo de arrefriamento á tortilla antes de empaquetar. Equipado con control de velocidade variable, unidades independentes, guías de aliñamento e xestión do aire.
■ Acumule pilas de chapati e move o chapati nun só ficheiro para alimentar os envases. Capaz de ler as pezas do produto. Equipados co sistema pneumático e a tolva utilízanse para controlar o movemento do produto para acumulalo mentres se apila.


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Escribe aquí a túa mensaxe e mándana