![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Máquina de liña de produción de laminadora de masa
CPE3000M Liña automática de produción de alimentos de masa follada
| Tamaño | I (L) 13.000 mm * (An) 3.000 mm * (Al) 2.265 mm II (L) 10.000 mm * (An) 1.300 mm * (Al) 2.265 mm III (L) 23.000 mm * (An) 1.760 mm * (Al) 2.265 mm |
| Electricidade | Trifásico, 380 V, 50 Hz, 30 kW |
| Aplicación | Pan Ciabatta/Baguette |
| Capacidade | 40.000 unidades/h. |
| Peso da produción | 90-150 g/unidade |
| Modelo No. | CPE-3000M |
Os pasteles son cada vez máis populares na mesa do almorzo ou como merenda.En calquera forma ou tamaño, puros ou recheos do mellor chocolate ou conservas, todos os produtos de repostería e laminados poden ser moldeados pola liña CPE-3000M desenvolvida por ChenPin.Esta liña de produción permítelle formar e dar forma á masa (principalmente masa laminada) en masas de follado, croissants e tarta de ovos de alta calidade, tal e como quere, en grandes cantidades (para panaderías de tamaño medio e industrial) e cunha excelente calidade de produto. .A liña de pasta de follado ChenPin pode manexar unha gran variedade de tipos de masa cunha ampla gama de formas e tamaños.
A partir da masa producida na liña fórmanse pezas de masa para unha ampla gama de produtos de repostería, tanto para a cocción como para a preparación de produtos semielaborados conxelados.
| Tamaño | (L) 11.000 mm* (Ancho) 9.600 mm * (Al) 1.732 mm |
| Electricidade | Trifásico, 380 V, 50 Hz, 10 kW |
| Capacidade | 4.000-5.000 (unidades/hora) |
| Peso do produto | 90-150 (g/unidade) |
Pan de baguette
Tarta de ovos
Repostería de bolboretas
Repostería de bolboretas
Churros
1. Recheo/Envoltura para masa follada
■ Extrusión automática de margarina e envólvese dentro da folla de masa.
■ Os grosores finos conséguense mediante laminadoras de masa e o lado a través do calibrador.Os residuos recóllense na tolva.
■ O material é de aceiro inoxidable 304.
2. Estratificación multinivel
■ Unidades transversais de colocación de masa (laminadoras) con espalladores de rolos, cuxo desenvolvemento permitiu simplificar o proceso de colocación da cinta de masa, para proporcionar unha gama máis ampla de axuste do número de capas e un acceso máis cómodo aos elementos estruturais.
■ Este proceso repítese dúas veces dando como resultado varias capas.
■ Como a liña de produción é automática, é fácil de manexar e limpar.
3. Pechar Vista de capas
■ Resultado de dúas capas a través de unidades de colocación de masa transversal resulta en varias capas.Podes ver de cerca a masa producida pola tecnoloxía ChenPin.
■ Esta liña produce un laminador de masa que se pode usar para moldear varios produtos como croissant, masa follada, tarta de ovo, paratha en capas, etc.
